清炖胖头鱼的做法胖头鱼清炖方法 _胖头鱼

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食材：胖鱼头，酱油，大酱，姜片，大葱，白糖，料酒，耗油，花椒面，八角，今天鞍知识小编就来说说关于胖头鱼清炖方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

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胖头鱼清炖方法
食材：胖鱼头，酱油，大酱，姜片，大葱，白糖，料酒，耗油，花椒面，八角。
胖头鱼洗净后控水，入预热好的电饼铛略煎一下，或者入平底锅。
混合所有的调料调成汁。
锅内入油，油热后加入调料汁，加入姜片、葱。
放入胖头鱼，豆腐，开锅后再放入宽粉及白菜。
【清炖胖头鱼的做法胖头鱼清炖方法】炖至汤汁浓稠后既可。