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孕妇吃鸡蛋的最佳时间在整个孕期中，孕妇都是能吃鸡蛋的 。但在一天中 ， 孕妇在早上吃鸡蛋是最好的，但切忌空腹吃 。吃一个鸡蛋可摄入约6克蛋白质，有研究发现 ， 早餐吃富含蛋白质的食物可有效抑制饥饿，增强饱腹感，防止暴饮暴食，所以孕妇吃鸡蛋以早上吃为宜 。不过，若孕妇一天食三个鸡蛋 ， 最好是分布在早上和中午，晚上吃鸡蛋容易消化不良 。
孕妇吃鸡蛋怎么吃好就营养的吸收和消化来讲，煮蛋能100%吸收消化 。但是放有配料煮者吃 ， 比如茶叶蛋，孕妇是不适合食用的，会影响孕妇肠胃功能 。
水煮蛋的正确做法：将鸡蛋洗净后，放在盛水的锅内浸泡1分钟，用小火烧开 。开后改用文火煮8分钟就可以了 。其次，鸡蛋做成流质的也非常好 ， 这样便于孕妇和胎儿吸收，推荐蒸蛋羹和蛋花汤两种做法 。
注意鸡蛋食用量孕妇吃鸡蛋要注意量，不能大量食用，一般一天两个鸡蛋 ， 最多吃三个鸡蛋，吃多了可导致代谢产物增多 ， 会增加肾脏的负担 。
而且孕妇吃鸡蛋要把整个鸡蛋全吃下去，不能只吃蛋黄或蛋白 。因为鸡蛋中蛋白的蛋白质含量较多 ， 而其他营养成分则集中在蛋黄，为了营养全面是不能挑食的 。
孕妇吃鸡蛋禁忌1、孕妇不能生吃鸡蛋 ， 必须食用经过彻底煮熟的鸡蛋，以免感染沙门氏菌，也导致生物利用率低;
2、鸡蛋不能与白糖同煮，影响人体吸收;
【孕妇吃鸡蛋怎么吃好 孕妇吃鸡蛋的最佳时间】3、鸡蛋不能陪豆浆食用，会损失营养成分 。
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