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冬季的时候，很多人都喜欢吃火锅，火锅十分的美味，吃起来也很暖和，冬季的时候适当的吃火锅，对人体还有一些好处 ， 但是经常吃火锅可能会对身体有些危害，吃火锅也有一些需要注意的地方，那么冬季吃火锅有哪些好处？经常吃火锅的坏处有哪些？
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1、冬季吃火锅的好处
吃火锅的好处--有温度 。先是对抗住气候的寒冷 。秋冬天虽然来到，可面前冒着热气的食物让人不觉得天气的难受 。再是大家挤挤地坐在一起，互相给了抱团的力量 。这时人不是刺猬 ， 是，围着食物抢食吃的我比较喜欢的一种动物，猪猪们 。
吃火锅的好处--有肚量 。先是不顾绅士、淑女的形象，点了满满的能占领全桌的各种色彩的菜，后是喜欢吃什么就拼命要什么 ， 锅里能煮什么，肚子一下子比平时大了许多，好象不放开吃就对不起世界上还饿着的难民们 。
吃火锅的好处--时间长 。吃文雅的西餐，你能在桌前坐上两个小时，关键是从头盘到甜点的上菜速度；吃清爽的中餐 ， 你能在桌前坐上两个小时，重点是主与客之间的酒量；而火锅啊，吃啊，吃?。?感觉生活就在吃中欢快的流过 。
吃火锅的好处--更放心 。现在吃冷冷的冰淇淋，对男的伤肠胃，对女的伤全部；吃熟食，对你来说 ， 千万别看到操作的过程，看到了厨师的秘密，你可能从此得了厌食症；火锅好?。窃嫉牟牧仙狭俗? ，可以将它们全部丢进高温度的汤中，煮?。蟀? ，自己的一双手来操作，自己放心 。
2、经常吃火锅的坏处
1.灼伤口腔黏膜
吃火锅素来有“一热当三鲜”的说法，习惯食物从火锅中捞上来立即趁热吃，但其实我们的口腔黏膜并不能受到太高温度的刺激，有研究表明，超过50℃的食物会对口腔黏膜造成损伤 。
2.长时间煮会产生有害物质
我们吃火锅一次少则40分钟 ， 多则2小时，朋友多的话吃上4-5小时也是常有的事，但火锅煮的太久，食物中的嘌呤物质就会溶解在汤底中，吃太多会引发痛风，出现关节疼痛的症状 。另外，因为火锅中会放入不同的食材，煮久了火锅汤中各种食材的成分可能会发生化学反应，产生对人体有害的物质 。
3.易引起肛肠病
中医认为过量的火锅食品进入人体即可因为火热之邪，无论引起心火、肺热或肝胆之热、胃炎等 ， 皆能下迫大肠；若火热之邪迫津外泄、消灼津液，则可引起大便干结；如热入血分，不仅能迫血妄行 ， 损伤血络而出血（便血），且可聚于局部，腐蚀血肉而发为痈肿疮疡（肛痈） 。此外，过量的刺激食物对胃肠道的损伤也是明显的，常常会引起反应的胃痛、肠炎、腹泻 。
4.易引起脱发问题
很多人都有这种感觉 ， 在压力过大或熬夜后特别容易产生掉头发的现象 ， 其实，膳食营养的均衡、维生素与矿物质的供给、辣味、油脂、糖分的摄取，对头发都有着直接而明显的影响 ， 尤其是频繁食用麻辣、油腻的火锅（包括麻辣烫）、以及调味过重的料理，都被证实对头发生长有不利影响 ， 甚至会直接造成脱发 。
【冬季吃火锅有哪些好处？经常吃火锅的坏处有哪些？】 3、冬季御寒的食谱
1、三丁豆腐羹（汤）
原料：取豆腐250克，猪肉丁150克，番茄250克，青豆50克，精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量 。
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