腰果是坚果食物里面的一种 ， 热量还是非常高的 ， 里面含有非常多的碳水化合物 ， 蛋白质以及脂肪 ， 大家也应该了解清楚正确挑选腰果的方法 ， 这样才能够买到好吃的腰果 ， 那么腰果怎么挑选最好的？下面一起来看看吧 。腰果怎么挑选最好的1、是否熟的
挑选腰果需要先看一下到底是生的还是熟的 ， 如果腰果是生的 ， 就需要自己再加工处理一下 ， 而且还需要浸泡一下比较麻烦 ， 所以想要吃腰果还是购买熟的比较好 ， 购买之前可以看一下腰果的外观 ， 仔细观察 ， 一般好的腰果都是完整的月牙形状 ， 而且不会太过碎小 。
2、闻味道
再闻一下腰果的味道 ， 质量好的腰果味道都是比较芳香的 ， 当然味道要自然也不要香过头 ， 这样的腰果也不好 ， 味道太香可能是里面的添加剂很多或者香精很多 ， 吃多以后对身体健康是不利的 。
3、看价格
购买腰果还需要看一下它的价钱 ， 一般每斤腰果大概在50元左右 ， 太过便宜的质量肯定不好 ， 所以价格看好以后再购买 。
4、是否受潮
在挑选腰果的时候 ， 还需要看一下有没有受潮 ， 可以先品尝一下 ， 避免购买到受潮的腰果 ， 特别是有一些腰果已经黏腻 ， 就不要再购买了 ， 如果购买以后也需要注意正确的保存方法 ， 最好能够放在密封罐子里保存或者放到冰箱冷藏室里面保存 ， 也可以放进通风阴凉处保存 。
怎么辨别腰果好坏【腰果怎么挑选最好的品种 腰果怎么挑选最好的】 想要判断腰果是好是坏 ， 那么就需要注意看一下它的外观是否完整 ， 闻一下味道有没有异常 ， 可以品尝一下 ， 看一下有没有出现受潮问题 ， 当然从价格上面也可以判断 ， 只要这几方面做好了 ， 一般都能够挑选到比较不错的腰果 。
如何辨别腰果是否漂白腰果颜色过份的白 ， 这就有可能是漂白处理过的 ， 一般好的腰果是呈现完整的月牙形状 ， 没有斑点 ， 没有蛀洞 ， 而且油脂也非常丰富 ， 有着很香的味道 ， 颗颗饱满 ， 颜色白净 ， 这种就是正宗的腰果 ，
腰果摸上去很粘手 ， 而且新鲜度不好 ， 如果是被漂白过的腰果 ， 它的白是非常不自然的 ， 凑近去闻也会闻到一些化学物质的味道 ， 这种腰果就不要购买 ， 有可能是被漂白过的
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