1、蒸汽清洗机
蒸汽清洗机，又名饱和蒸汽清洗机，是利用饱和蒸汽的高温和外加高压，清洗零件表面的油渍污物，并将其汽化蒸发的一种清洗设备 。还可以清洗任何细小的间隙和孔洞，剥离并去除油渍和残留物 ， 达到高效、节水、洁净、干燥、低成本的要求，代替昂贵的干冰清洗 。
蒸气清洗机里的高压蒸汽 ， 可以用来清洁地板，门窗和衣物 ， 油烟机，空调，微波炉，对卫生洁具进行表面杀菌，清除微尘和细菌 ， 环保卫生 。可防止过敏，消除顽固的污渍油渍 。无需化学试剂，对清洁物品几乎零损伤 。人们在享受科学卫生环境之时，也不会对环境产生二次污染 。
2、小苏打
对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打 ， 既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净 。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅 ， 清洗锅底（把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上，随后用水泡一泡，数小时后，锅底上的焦巴就容易擦去了）小苏打还能清洗热水瓶内的积垢 。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去 。将咖啡壶和茶壶泡在热水里 ， 放入3匙小苏打 ， 污渍和异味就可以消除 。
将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用小苏打兑温水，清洗冰箱内部 。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打，会起到很好的除臭效果 。
如果家里养了宠物，往地毯上撒些小苏打，可以去除尿躁味 。若是水泥地面，可以撒上小苏打，再加一点醋，用刷子刷地面，然后用清水冲净即可 。
在湿抹布上撒一点小苏打 ， 擦洗家用电器的塑料部件、外壳，效果不错 。
如何改善厨房环境
物体表面厚厚的油垢既影响物体的外表美观性，又对物体存在着潜在的危险 。金属表面的油垢会慢慢的腐蚀金属；厨房有油垢存在的地方，容易发生火灾，当带有明火的东西碰到了油垢就会燃烧，油垢越厚，火势越大，容易给周围群众造成威胁；应当经常清理带有威胁的油垢 。同时它也是细菌滋生的地方，给您和您的家人，朋友带来身体上的危害！避免厨房油烟危害 ， 改变厨房空气质量，可以从以下几点着手：
1、购买放心油
在选购食用油时应选择一些质量有保证、杂质少的油 ， 以避免不好的油在烹饪过程中产生更多有毒物质 。
2、掌握烹调温度
改变原有的烹饪习惯，油温别太热、保证不糊锅，在做菜时尽量将油温控制在200度以内（以油锅冒烟为极限），这样不仅减少油烟，还使蔬菜中的营养得到有效保存 。
3、改变烹调方式
平时可以多用一些煮、炖等不会产生油烟的烹饪方法，减少煎炒菜和油炸的次数，这样也是减少油烟的有效途径 。
4、做好厨房的通风工作
炒菜时要打开抽油烟机或使用无油烟锅，烹调结束后 ， 至少开窗通风10分钟 。
5、改变烹调用具
【如何去除厨房油渍 如何改善厨房环境】可以酌情使用不粘锅，或多使用电磁炉、微波炉等厨具 。
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