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洋葱长苗还能吃吗？能吃
洋葱长苗后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长致使营养成分下降 。洋葱发芽后会影响其商品价值 ， 其味也较辣 。所以，应将洋葱置于阳光下晒一段时间，然后放在通风干燥处，尽量避免其发芽 。
洋葱的葱苗可以吃吗？可以 。
洋葱长出的苗一般是可以吃的 。因为洋葱发芽后并不会像花生或土豆一样，产生黄曲霉素或是龙葵碱等有毒的物质，一般是可以放心食用的 。
吃洋葱苗的好处？洋葱苗很好吃，可以生吃或炒食 。而且洋葱苗具有增强食欲的作用 ， 还可起到杀菌的功效，洋葱苗中含有挥发油等物质，可以促进胃液分泌增强食欲 。
洋葱苗可以替代小葱吗？洋葱苗也可以替代小葱做葱花炒菜，或生蘸酱吃，它比小葱还要有味道，洋葱疙瘩冬季也好收藏 。只是拔起来不如大葱方便 。但都是不错的调味品 。
圆葱苗可以吃吗？【洋葱苗能吃吗？水培洋葱苗能吃吗】可以的 ， 圆葱苗期像小葱一样，叶子绿色质嫩，微辣，可凉拌，可以做爆葱花 ， 炒鸡蛋，做烤油饼，就煎饼，也可以做包子调料，做面条葱汤 。
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