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冬季的时候有很多水果都成熟的，甘蔗就是大家都非常喜爱的一种，甘蔗的水分比较足，冬季吃甘蔗具有很好的补水效果，而且甘蔗还有润肺止咳的作用，甘蔗的味道是比较甜的 ， 所以糖尿病患者不敢吃，那甘蔗糖尿病人可以吃吗？糖尿病人吃甘蔗会怎样？
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1、甘蔗糖尿病人可以吃吗
甘蔗糖尿病人不宜食用 。
甘蔗是一种水分及糖分含量非常丰富的食物，含有12%-17%的糖分，主要是蔗糖、葡萄糖、果糖等糖类物质，
而糖尿病人忌食糖分含量丰富的食物，而且甘蔗中的糖类物质在一定程度上会影响胰岛素的分泌，所以甘蔗糖尿病人不宜食用 。
2、糖尿病人吃甘蔗会怎样
(1)血糖升高
甘蔗是一种升糖指数非常高的水果 ， 糖尿病人吃了甘蔗后，会使体内的血糖含量快速升高，加重病症 ， 影响并且的恢复 。
(2)皮肤病变
【甘蔗糖尿病人可以吃吗？糖尿病人吃甘蔗会怎样？】 如果食用甘蔗后，体内的血糖超过了正常限度 ， 可能引起皮肤上的葡萄球菌生长繁殖，造成皮肤上起小疖子或疖肿，如果程度较严重的话，可能还会引起菌血症 。
(3)血液呈酸性
甘蔗中的糖分含量丰富，过多食用甘蔗后，可能还会使体内的酸性代谢产物产生过多，使血液呈酸性 ， 影响糖尿病人的健康状况 。
3、吃了甘蔗怎么办
(1)多喝水
糖尿病人吃了甘蔗后，应该多喝点水来稀释体内的糖类物质，而且还可以加快食物在甘蔗在体内的消化速度，缓解身体的不适 。
(2)吃降血糖食物
糖尿病人吃了甘蔗后，最明显的就是体内的血糖含量会升高，所以这种时候应该吃点山药、芋头、番石榴茶、桑叶茶、苦瓜、黄瓜、韭菜、银耳、芹菜、洋葱等降低血糖的食物 。
4、糖尿病人的注意事项
1.糖尿病人应多食用各种杂粮豆、燕麦、大麦、糙米等，这些食物食用后，容易控制体内的血糖含量 。
2.遵循医嘱服用药物 。糖尿病患者不是一朝一夕就能恢复身体健康的，应该要根据医生开的药物，按时按量的服药，以稳定血糖 。
3.多锻炼身体、不要熬夜 。糖尿病患者经常锻炼身体可以有效的控制高血糖，维持稳定的血糖 。
5、甘蔗的禁忌人群
1.腹泻、脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用甘蔗 。甘蔗性微寒，有导泻的作用，所以这几类不宜食用甘蔗 ， 以免加重体内的寒气及腹泻的症状 。
2.糖尿病患者忌食 。甘蔗中含有丰富的糖类物质 ， 不适合糖尿病人食用 。
3.寒咳患者不宜食用甘蔗 。甘蔗性凉，当身体出现痰白而稀的症状时，可能会加重病情，不利于身体恢复 。
4.黑皮甘蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜食用 。
6、吃霉变的甘蔗会中毒吗
霉变甘蔗中的致病微生物是一种真菌，名叫节菱孢霉，它能产生一种强烈的嗜神经毒素3-硝基丙酸，该毒素主要损害中枢神经系统 。
1.吃了变质甘蔗的中毒症状是什么
霉变甘蔗中毒发病急，潜伏期最短的只有十几分钟 ， 长的十余小时 。中毒症状最初为呕吐、头晕、视力模糊，进而眼球偏侧凝视 ， 阵发性抽搐，抽搐时四肢强直、大小便失禁 。每日发作多次，最后昏迷，出现呼吸衰竭而死亡 。幸存者留有神经系统受到损害的后遗症，终生丧失生活能力 。重度中毒多为儿童 。
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