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小油菜怎么做最好吃？小油菜可以炒香菇很好吃 ， 做火锅也比较好吃，蒜蓉小油菜都可以，小油菜属于粗纤维，对身体消化比较好，还含有非常丰富的维生素
小油菜怎么做才能好吃？一、小油菜煮面很好吃 。
二、先把洗净的小油菜焯水1～2分钟 ， 捞出过一遍凉水备用；在煮好的面条里加入羊汤（带几片羊肉）、油菜、少许醋、辣椒油，美味即成 。
备注：可根据自己的口味添加配菜和调味料 。
油菜炒鸡蛋最好吃的做法？1.
将鲜嫩的100克小油菜用刀切去带泥沙的根部，先将老叶子和菜根去除 ， 再用手将嫩绿的油菜叶子分掰成单片，用清水淘洗两三遍；
将3个鸡蛋磕入碗中，打鸡蛋的时候加入30ml温水 ， 再用筷子充分搅拌至蛋白蛋清充分融合，蛋液就会起泡沫；
取炒锅中火热锅，倒入20ml花生油加热至油锅微微起烟时，改小火缓缓倒入3个鸡蛋液，蛋液滑入热油中均匀受热后逐渐隆起鼓包；
等锅底的蛋液凝固成鸡蛋饼 ， 用筷子快速搅拌将蛋饼划成大小不一的随形鸡蛋块，用锅铲将鸡蛋块盛出备用；
锅中炒鸡蛋留10ml底油 ， 鸡蛋出锅后改大火，油热倒入洗好的100克小油菜爆炒；
下锅后大火快速翻炒，将油菜翻炒至叶片变色变蔫巴时将炒好的3个鸡蛋块下锅；
快速翻炒均匀，出锅前加入5克食盐调味 ， 淋入3ml芝麻香油提味 。
2.
100克油菜洗净切段，10克葱，10克蒜切碎；
20ml油热煎2个打散的蛋后捞出；
重新放10ml油，油热下入100克油菜 ， 50克黄瓜片 ， 10克蒜，10克葱翻炒；
倒入2个鸡蛋 ， 加5克盐，3克花椒粉大火炒匀即可 。
3.
【油菜怎么做好吃？油菜花怎么做好吃】将100克油菜洗干净，2个鸡蛋打到碗里，打散至有气泡；
将锅里加30ml油 ， 加热，把2个鸡蛋倒入锅中，有八成鸡蛋成型后，关火 。用余温把剩下的鸡蛋炒熟，放入碗中；
锅里放10ml油，热好后放10克葱花 ， 10克姜片爆香，加两个八角 。倒入100克油菜，炒一分钟，倒入1勺酱油，放入炒好的2个鸡蛋；
放5克盐，炒三分钟即可 。
油菜花有什么好吃的做法？第一步：先做好配料，葱花，蒜一至两个蒜瓣，辣椒 ， 再加些辣椒油可以加入些老干妈
第二步：把适当的油菜花洗干净，放在锅里煮熟，取出来 ， 用水洗一下，空下水 ， 放进盘子里
第三步：热锅，放入适当的油 ， 葱花，蒜 ， 辣椒以及辣椒油，编下锅，再放入味鸡鲜，醋，放入少许盐，等开了倒入油菜花中即可 。
小嫩油菜的10种家常吃法？小嫩油菜是春季非常受欢迎的蔬菜之一，有着柔嫩的口感和丰富的营养成分 。以下是10种家常吃法，供您参考：
油菜花炒蛋：将油菜花和蛋一起炒制 ， 加入适量盐和味精调味即可 。
清炒小嫩油菜：将小嫩油菜用开水焯水后，加入适量油和盐进行简单的清炒 。
酸辣小嫩油菜：将小嫩油菜切成段，用开水焯水后 ， 加入适量醋、糖、盐、味精和辣椒粉等进行炒制 。
蒜茸小嫩油菜：将小嫩油菜焯水后，加入适量蒜茸和盐进行翻炒 。
小嫩油菜炒腊肉：将腊肉切成丁状，和小嫩油菜一起炒制，加入适量盐和味精调味 。
香菇小嫩油菜汤：将小嫩油菜和香菇一起煮成汤，加入适量盐和味精调味 。
培根小嫩油菜炒饭：将小嫩油菜和培根一起炒制 ， 加入蒸好的米饭炒匀即可 。
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