而且不同水果有不同水果的好处，比如说柠檬、猕猴桃、山楂等食物中所含的维生素C就比较的多 。而香蕉、葡萄、橘子种所含的维生素B就比较多，所以说不论吃任何水果 ， 我们也要像吃饭一样不挑食，这样才可以达到膳食平衡，因此我们的身体才能健健康康的发育与成长 。
5、空腹吃水果
大家都知道，吃水果有益健康 ， 于是水果成了一些人的正餐 。其实，有些水果是不适合在空腹的状态下进食的 。比如西红柿 ， 它含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生反应，凝结成不易溶解的块状物 。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛 。
不管是黄蕃茄还是红蕃茄，基本上它们的营养价值都是相差不多的 ， 蕃茄本来就算是一种热量较低的食物，含丰富维他命C、矿物质钾和蕃茄红素等营养素，能帮助身体代谢平衡，蕃茄红素则能对抗氧化，强化细胞机能 。
如果说饭前先吃一颗蕃茄可以减肥的话，那是因为低热量的蕃茄已经先占去部分胃部空间，避免之后吃下过多热量 。
还有就是最好不吃没熟的柿子，吃过量也会有腹痛或是反胃的不适状况发生 。空腹时胃中含有大量胃酸，它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症 ， 引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡，甚至胃穿孔、胃出血等疾患 。
香蕉含有大量的镁元素 ， 若空腹时大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成年人体血液内镁、钙的比例失调 ， 对心血管产生抑制作用，不利健康 。
二、吃水果的好处
1、保养皮肤：水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤 ， 其美容效果可不是一般的化妆品可比的 。如：苹果中含有丰富的胡萝卜素、维生素、铁等营养元素 。还含有较多的微盘元素—镁 。这些物质均有利于皮肤红润、光泽、有弹性 。其中维生素C能抑制黑色素的形成，并防止黑色素在人体皮肤内沉着 。
2、减缓衰老：水果除了含有我们已知的营养素外 ， 还富含大量天然植物化合物 。这些物质可以调节解毒酶的活性，改善激素代谢 ， 具有抗菌抗病毒的能力，并且发挥着延缓衰老的作用 。如：猕猴桃 。它富含维生素A,C,E以及人体必需的微量元素等营养成分，尤其是它所含的氨基酸，能帮助人体制造激素，减缓衰老 。
3、预防疾?。河捎谒泻泻芏辔? ，微量元素，所以还可以用来预防疾病 。如橘子 。橘子味甘酸，性凉，具有开胃理气、止渴润肺的功效 ， 对于口渴咽干、消化不良、干咳无痰等症有一定的治疗效果，同时还能预防心血管疾病和糖尿病 。
4、降低血压：水果防治心血管病 ， 并可阻遏强致癌物质亚硝胺的生长和癌细胞增生，产生某种酶的活性 。资料分析，水果能增进消化 ， 改善心肌功能，对维持人体内酸碱平衡起着调节作用 。如山楂 。山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用 。
5、减肥瘦身：有些水果中含有丰富的食物纤维，纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物，在结肠内 ， 纤维可提供给肠腔营养物质，这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲 。如柚子 。它属于柑橘类 ， 维生素c的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感 。然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美
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