1、材料香米饭150克 , 鸡蛋1只 , 鱼片干粒25克 , 西芹粒25克 , 红椒粒25克调味料植物油250cc , 味精2克 , 盐、胡椒粉少许 。
2、在滑过油的热锅中入油 , 烧至五成热 , 放入鱼片干粒 。
3、再放入西芹粒、红椒粒过油至熟一起沥出 。
4、锅内留油30cc , 放入打散的蛋液炒匀 , 加入米饭炒散 。
5、再放入鱼片干粒、西芹粒、红椒粒用大火翻炒 。
【深夜食堂鱼松饭做法 深夜食堂鱼松饭怎么做】6、加盐、味精、胡椒粉炒香即可 。
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