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夏天喝啤酒要警惕什么？喝啤酒要注意哪些健康问题？( 二 )

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夏天的晚上吃烧烤、喝啤酒 ， 那确实棒极了，但是 ， 这样的事情最好不要多做，这是因为在吃烧烤的时候 ， 会把“杂环胺化合物”致癌物质吃进身体 。喝啤酒又会造成消化道不断的扩张，在这扩张的过程中会不断的溶解消化道黏膜的蛋白液，造成致癌物质不断的被身体吸收 。
以动物内脏来说 ， 其中的嘌呤成分较多，会使得啤酒中的核酸物质发生分解，形成尿酸，当身体中尿酸超过一定的溶解度会在关节中不断的沉积，导致关节肿痛的发生 。
2、啤酒的营养功效
一是纯天然 。啤酒是由天然原料制成，是可靠的纯天然食品 。
二是解渴 。啤酒具有较高的水含量(90%以上)，喝起来清火润喉 ， 夏日一杯啤酒 ， 恰似清凉爽心头，其感觉美不胜收 。
三是提神 。啤酒中含有大量的有机酸，具有清新、提神的作用 。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛 。
四是助消化 。啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质 ， 能增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力 。
五是利尿 。啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给 ， 扩张冠状动脉 ， 加快人体的代谢活动 。
六是减肥 。啤酒能起到很好的减肥效果 。因为啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙，不含脂肪和胆固醇 。对抑制体形的过快增长非常有效 。
【夏天喝啤酒要警惕什么？喝啤酒要注意哪些健康问题？】 七是护眼 。啤酒含大量维生素B族，特别是维生素B12维生素B2(核黄素) 。维生素B12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处 。维生素B2对保护视力有重要作用 。

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