15.金溪米粉，是江西抚州市金溪县的传统名吃，历史悠久，其主要制作原料是优质晚米，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成 。金溪米粉三种吃法：凉拌米粉、炒米粉、煮米粉 。
与其他地方所产的米粉不同，金溪米粉对粉的韧性要求特别高，未煮的生粉根根结实、透明 ， 煮后的熟粉条条细嫩、洁白，具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬的特点 。
江西省好吃的是什么？舌尖上的江西，旅行的快乐，不仅源于沿途的风景 。因地域、物产、气候的不同，造就了江西各地不同的美味菜肴 。在江西，有无数好吃的等着你 ， 今天先把6种特色美食介绍给你 。
1、东坡肉
东坡肉的另一种叫法红烧肉，大家肯定熟悉无比 ， 也是传统名菜，主要食材是大小均匀的猪肉切块，这些猪肉要大小均匀 ， 肥瘦相间，加入各种配料焖制而成 。红得透亮，色如玛瑙，入口软而不烂 ， 肥而不腻 。
2、米粉蒸肉
这是江西省的一道特色名菜，也是江西十大经典名菜之一，有幸之年曾吃过一次，真的是特别的粉糯美味，令人吃了还想吃 。这道菜主要是用米粉和猪肉制作而成，蒸出来的颜色金黄 ， 很有食欲 。
3、东坡醉鱼
它是江西鄱阳湖地区传统名吃 ， 东坡醉鱼香味四溢，食后唇齿留香，下酒下饭，老少皆宜，饭店茶楼可做精美冷盘 。
4、南昌瓦罐汤
这是当地的一道特色名菜，每天早上都有很多人去吃，它采用的是民间传统的煨汤方法 ， 做出来的汤喝起来非常鲜美，把营养充分的溶解在了汤中，营养很丰富，香味浓郁 。
5、九江茶饼
九江茶饼又叫庐山茶饼、桂花茶饼 ， 是江西九江地区的特色小吃，江西四大糕点之一 。茶饼食之皮脆馅酥、薄而脆、酥而甜，入口松爽，取一碟茶饼佐以一壶香茶 ， 三两好友相聚，别提有多悠闲了 。
6、庐山石鸡
也可以叫作庐山石蛙 ， 是著名的庐山三石之一，也是庐山区的一道特色名菜，这道菜肉质特别细嫩，吃起来很爽口，香味浓郁 ， 营养价值非常高，男女老少都爱吃 。
江西小吃十大排行榜？包含了南昌瓦罐汤、安远三鲜粉、南昌炒粉、弋阳大禾米粿、南昌白糖糕、景德镇饺子粑、九江桂花酥糖等江西有名的小吃 ， 其中，南昌瓦罐汤、安远三鲜粉、南昌炒粉、弋阳大禾米粿等更是被评为江西“中国地域十大名小吃”，一起随我们来看看江西特色美食小吃吧 。
南昌特色小吃排行榜？南昌的特色小吃分别有白糖糕，拌粉抄面，酒槽汤园，香爆小龙虾，麻辣豆腐等 。这些小吃在南昌市胜利路上的万寿宫古玩街都可认品味得到 。
相关经验推荐
- 骨囊肿里面有什么 骨囊肿会不会自然骨折
- 服用伟哥后的感觉是什么
- 江西有什么好玩的 江西有什么好玩的山
- 促排卵药的副作用是什么
- 画眉毛之前需要准备什么
- 荔枝有几个品种
- 忍者必须死3龙玉有什么用
- 60岁老人吃什么保健品
- 反结账什么意思
- 江西有哪些城市 江苏有哪些城市