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汉堡包起源于那个国家?汉堡包的起源
原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称为牛肉饼 。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯 , 随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志 , 逐淅改生食为熟食 。德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成饼煎烤来吃,遂以地名而称为“汉堡肉饼” 。1850年 , 德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国 。1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用,后来花样翻新,逐渐与三明治合流,将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中,所以得名汉堡包,意为有汉堡牛肉饼的面包 。
汉堡包一词为英语Hamburger的中文名,同时含有音译及义译的元素在内,有时也直接称为汉堡 。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg) 。在英语里头,Hamburger就是指“来自汉堡的”,可以是指汉堡包本身,或是面包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼 。这一种肉饼 , 现时在汉语普遍称之为汉堡排,而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治 。Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡(Hamburg) , 今日的汉堡是德国最为繁忙的港口,在19世纪中叶的时候,居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状,这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲 。1836年,一道以“汉堡牛排”(Hamburgsteak)命名的菜出现在美国人的菜单上;从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出,当时Hamburgsteak的做法与今天的概念已经很接近了,就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起 。到了20世纪晚期,美国人对Hamburgsteak的做法进行了改良,然后把它送进了快餐店,这就是今天招人喜爱的hamburger的起源 。
世界上哪些国家吃汉堡?英国、法国和美国等最爱吃汉堡,美国的汉堡最著名 。
1、汉堡包是西方五大快餐之一,原名来自于德国城市汉堡市 。19世纪中叶的时候,居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状,这种吃法被当时的大量德国移民传到了美洲 。1836年,一道以“汉堡牛排”命名的菜出现在美国人的菜单上 。到了20世纪晚期,美国人对汉堡包的做法进行了改良,然后把它送进了快餐店 , 这就是今天招人喜爱的汉堡包的起源 。
2、目前,世界十大最美味的汉堡包均出自美国 。
hamburg是哪个国家?汉堡,德国北部城市
汉堡是德国三大州级市(柏林 , 汉堡,不来梅)之一 , 德国第二大城市,也是德国最重要的海港和最大的外贸中心、德国第二金融中心 , 同时是德国北部的经济和文化大都市,有着“世界桥城”的美称 。
汉堡是德国北部重要的交通枢纽,是欧洲最富裕的城市之一,也已成为德国的新闻传媒与工业制造业中心,汉堡是世界大港,被誉为“德国通往世界的大门”,世界各地的远洋轮来德国时,都会在汉堡港停泊,除美国西雅图外,汉堡是世界上第二大飞机制造区,生产“空中客车”,汉堡大多数工业和外贸有关 。
汉堡港口是哪个国家的?德国的港口 。
hamburg是指汉堡港,位于德国北部易北河下游的右岸,始建于1189年,是德国最大的港口,也是欧洲第二大集装箱港 。
汉堡港有别于其他海港,那就是它位于欧洲共同体,欧洲自由贸易联盟和经互会这个欧洲市场的中心,从而使它成为欧洲最重要的中转海港,它是德国重要的铁路和航空枢纽,市区跨越易北河南岸 , 市内河道纵横,多桥梁 , 在易北河底有横越隧道相通 。
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