1、材料:魔芋丝 , 海带丝 , 小萝卜 , 豆豉酱 , 红油 , 香醋 , 香菜 , 麻油 , 盐 , 白糖 , 蒜 , 鲜酱油 。
2、海带(鲜的)飞水后 , 用冰水浸泡至凉透 , 捞出控水备用 。
3、魔芋丝用开水稍煮一下 , 过凉备用 。
4、蒜切碎 , 香菜切碎 , 小萝卜切小丁 。
【如何做香辣魔芋丝 香辣魔芋丝制作步骤】5、取一小碗 , 加豆豉酱、红油等调料拌匀 , 与食材拌匀即可食用 。
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