木瓜银耳羹做法步骤木瓜银耳羹怎么做 _生活百科

1、木瓜切一半备用，莲子洗净。
2、银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右。
3、木瓜去皮去籽切成块，银耳撕成小块，所有原料备好。
4、锅中放入适量水，烧开后转小火。
5、将银耳、莲子和冰糖放入，煮约30分钟。银耳和莲子要先煮，喜欢吃软烂的把银耳煮至快要溶化更软糯。
【木瓜银耳羹做法步骤木瓜银耳羹怎么做】6、放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火，养人的木瓜银耳汤就做好了。