文章插图
平时，在我们的生活中 ， 有些食物会经常吃到 ， 但是我们常常就只会用一种吃法去吃，其实有些食物的吃法有很多呢 。你想知道地瓜可以怎么吃？芹菜可以怎么吃吗？今天，就给大家讲一讲地瓜和芹菜以及其他食物不常见吃法，接下来让我们一起来看看吧 。
文章插图
1、你想不到的吃法
一、地瓜
地瓜在台湾早期被视为是便宜、粗俗的平民食物，常听老人家说从前没钱买白米吃 ， 只能用地瓜刨成地瓜丝或是地瓜签 ， 混在稀少的白米饭中果腹 ， 时代转变，现在的地瓜则是相当热门的高级养生食物，地瓜稀饭、蒸地瓜都很流行 。的确，地瓜的营养成分相当丰富 ， 余依晏表示，地瓜的膳食纤维含量非常高，常吃可以刺激肠胃蠕动，另外，地瓜含丰富的寡糖，帮助益生菌生长，有益大肠的保?。?其中所含的水溶性纤维，更可保持血管的弹性和畅通，对于预防动脉血管硬化，以及降低胆固醇，均有帮助 。
余依晏提醒，100公克的小条地瓜约为半碗白饭或2片吐司，若目前执行控制体重计画的民众，建议取代正餐的白饭，蜜地瓜或地瓜甜汤热量较高，应尽量避免 。
怎么吃?
1 。蒸地瓜：若是要吃地瓜来增加肠胃蠕动让腰围变小 ， 余依晏建议，最好用蒸的方式烹调，把皮用刷子清洗干净放入电锅中蒸煮，连皮一起吃，纤维质更丰富，刺激肠胃蠕动的效果最好 。
2 。烤地瓜：如果不喜欢蒸地瓜的口感，也可以用烤的方式 ， 最方便的就是放入烤箱中用小火慢慢烤，同样可以连皮一起烤着吃 。
3 。地瓜稀饭：也可以和在白米饭里面加点水，熬成地瓜稀饭，非常养生 。
4 。地瓜牛奶：地瓜去皮之后用电锅蒸熟，加入牛奶、果糖打成浆，就是好喝的地瓜牛奶，记得要连地瓜渣一起吃，才能吃进纤维质 。
二、苹果
西方有句谚语说：“一天一颗苹果，让你远离医生 。”苹果真有这么好吗?余依晏表示 ， 苹果的营养成分和一般水果比起来，并没有特别突出的地方，但是苹果含有一种特殊的果胶成分，果胶是一种可溶性的纤维质，遇到水之后会膨胀，所以，吃苹果加上喝水，会很有饱足感，加上苹果有丰富的纤维质，可以促进肠胃蠕动，对排便很有帮助 。
怎么吃?
1 。整颗吃：因为果胶是存在苹果泥中，所以若是喝去渣或去果泥的苹果汁，效果不大 ， 最好是吃整颗苹果，才能吃进果胶成分，达到促进肠胃蠕动的效果 。因为苹果皮含有很多粗纤维，因此最好把苹果皮洗净，或选购未打蜡的苹果，连皮一起吃 。
2 。苹果沙拉：苹果切成小丁状，加入优格或是优酪乳 ， 拌成沙拉吃，建议最好选择无糖或是低糖的优格或是优酪乳，才不会吃进太多热量 。
3 。苹果杏桃汁：将苹果、杏桃去皮去籽，放入果汁机中加入开水，打成果汁，记得要连果泥一起吃进去，才能吃到丰富的果胶喔
三、燕麦
近来最夯的健康食物 ， 非燕麦莫属，包括可以立即冲泡的燕麦片、或是做成罐装饮料的燕麦饮等 ， 都相当畅销 。但是大家对燕麦的印象，仅止于降低胆固醇，其实燕麦的纤维丰富、水溶性纤维含量多 ， 对于排便很有帮助，同时还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间，易产生饱足感，以及增加粪便体积，缩短大便在大肠内滞留的时间，避免肠道吸收残余之毒素，对于体内环保很有帮助 。
相关经验推荐
- 武松是怎么死的？武松是这么死的
- 蛋糕坯子塌陷怎么回事
- 怎么样眼睛会更加有神呢
- 皮衣配什么裤子好看 皮衣可以这样搭配
- 姜黄配什么颜色好看 姜黄色可以这样搭配
- 大众朗逸大灯怎么调节
- 类风湿性关节炎怎么保养 类风湿性关节炎锻炼有什么好处
- 槛怎么读 槛怎么读法
- 穿了有灰指甲人的鞋子怎么办 灰指甲穿鞋会传染吗
- 蓝黑色染成黑色是怎么回事