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柚子是很常见的水果食物，其营养价值极高，适当吃柚子具有非常不错的养生功效，但是吃柚子也是需要讲究方法的，那么如何购买到好吃的柚子？选购柚子的秘诀有哪些？柚子的选购技巧很简单，下面就来详细了解柚子的选购技巧有哪些吧 。
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1、柚子的选购技巧
首先，要看外形 。好的柚子外形应该是上尖下宽 ， 即柚颈较短 ， 果体底部则宽大平整 ， 像一个不倒翁或水滴状的最好 。颈长的柚子一般果肉少，显得皮多 。
其次，要摸果皮 。好柚子表皮光滑细致 ， 表面油细胞呈半透明状态，具有光泽 。同时 ， 还要按压果皮，若不容易按下去 ， 则表示果肉较紧实，属于皮薄肉多的好柚子 。若是要马上食用的 ， 选择果皮颜色偏橙黄的柚子；若想储存一段时间再食用，可选择果皮偏青黄的 。
最后，要掂重量 。挑个头差不多大的柚子，放手里掂重量（也可直接用秤称），重量大说明水分多，口感更好 。
2、柚子的功效作用
1、去除色斑：
柚子里面含有丰富的维生素c，这种物质能够使皮肤中的色斑减退，所以说柚子是一种很好的美容品，把柚子切开之后浇上一些蜂蜜 ， 然后轻轻的涂抹和按摩皮肤，这样能够很好的美白皮肤 。
2、紧致肌肤：
柚子里面含有大量的维生素c，不仅能够起到去除色斑的作用，同时还能使我们的皮肤更加紧致，保持在一个最佳的状态 。主要是维生素c这种物质对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用 。
3、减少中风：
柚子里面含有一种黄酮类物质，这物质能够有效的降低中风的可能性，还能增强血管功能以及起到消炎的作用，经常吃柚子能保护我们的大脑 。
4、有利于减肥：
在不改变其他饮食习惯的基础上，每天饭前吃半个柚子，然后检查十二周以上的时间，能够起到非常好的减肥作用 。主要是因为柚子中含有的一种化合物能够有效的加快脂肪进行燃烧 ， 所以柚子也是一种减肥水果 。
5、保护心脏：
每天吃一个柚子能够有效的降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯，特别是深红色的柚子，对心脏健康效果更好 ， 因为他含有的氧化剂更高 。
6、治疗糖尿?。?
吃过柚子的人都知道，柚子中带有一种独特的苦味 ， 不要嫌弃它不好 ， 这种苦味就是柚子皮素对身体具有很好的保健作用 。柚子皮素能够有效的帮助治疗糖尿病，能够有效的体改人体对于胰岛素的敏感性 。
【如何购买到好吃的柚子？选购柚子的秘诀有哪些？】
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