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有人知道椰浆是什么吗？一个是coconutmilk（椰奶）另一个是coconutcream（椰浆） 。二者都是椰肉+椰汁搅打后过滤而得 。区别在于水和椰肉的比例不一样；一个是1:4；一个是1:1.
椰浆属于什么种类【椰浆是什么味道 椰浆是什么】在超市属于饮料分类
椰浆是选用新鲜成熟的椰子，经过削皮去壳、压榨、过滤、均质等多道程序制作而成 。
一般所称的椰浆，是椰果里面原汁原味的“椰子水”，椰子水不是白色的，而是清的，略带微粘感 。
椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力 。
什么是椰浆？椰浆是椰子内的一种白色液体，是极好的清凉解渴的饮料 。椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也就越多 ， 椰浆颜色就越深 。椰子水和椰肉都含有丰富的营养素 。椰子水清如水甜如蜜 ， 饮之甘甜可口；椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制做 。
椰浆是固体还是液体？椰浆是指椰子当中的一种液体，也被称为椰子汁，口感十分清凉解渴 ， 而且椰子成熟后椰子汁的味道会更加好，而椰子汁当中含有丰富的蛋白质以及脂肪，椰浆的颜色会因为椰子的成熟程度发生变化，液体会比较深一点，喝椰子汁可以补充身体所需要的糖分以及蛋白质，维生素等 。
椰浆能放多长时间？椰浆开封之后保存时间并不会很长，将它放到冰箱里面，最多能存放2-3天 。椰浆开封之后是非常容易滋生细菌以及其它微生物的，要是直接放到常温下的话，可能最多只能保存1天左右的时间，而在冰箱低温环境下，就能抑制细菌以及微生物的滋生，从而延长保质时间 。
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