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应该有很多人平时喜欢喝汤 ， 大部分的食材都可以用来煲汤，不少人煲汤都喜欢用白萝卜，因为白萝卜不仅好吃，而且营养价值很高，特别是煮汤喝有很好的滋补效果 ， 白萝卜玉米排骨汤是一道非常美味的滋补汤，那白萝卜可以和玉米一起煲汤吗？白萝卜玉米汤有什么好处？
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1、白萝卜玉米一起煲汤吗
白萝卜和玉米可以一起煲汤 。
白萝卜和玉米这两种食物中不含有食物相克的成分，在一起煲汤也不会发生化学发应，所以是可以将这两种食物放在一起煲汤的 ， 只不过白萝卜中含有大量的维生素C，不适合长时间的高温熬煮 。
2、白萝卜玉米汤的好处
(1)补充营养
白萝卜和玉米属于不同类型的食物，这两种食物一起食用具有一定的互补作用，可以为人体提供丰富的营养 。
(2)促进消化
白萝卜和玉米中含有丰富的纤维素 ， 这种物质可以促进肠道的蠕动，具有加快食物消化吸收的作用 。
(3)降低胆固醇
玉米中含有天然的维生素E，这种物质可以促进血液循环，降低体内血清胆固醇的含量，从而减轻动脉硬化 。
3、白萝卜玉米汤的做法
1.准备1个白萝卜、1个玉米汤、1根中等大小的排骨、适量的生姜、食盐、鸡精等调味品 。
2.将白萝卜洗净、去皮、切小块备用；去除玉米须，将玉米洗净后 ， 切成小块备用；排骨洗净，也剁成小块 ， 焯水备用 。
3.将玉米、排骨一起放入锅中，加入适量的清水，开大火煮沸，转中火煮10分钟 ， 随后放入白萝卜块，转小火煲1小时左右 。
4.最后放入适量的食盐、鸡精、生姜等调味就可以了 。
4、注意事项
1.白萝卜和玉米一起煲汤时，最好是能和排骨类的肉类一起煲汤 ， 这样可以促进营养物质的吸收 。
2.白萝卜很容易就会煮软，所以最好是先煮玉米 ， 然后再放入白萝卜 。
5、不同的汤功效不同
（一）鸡汤抗感冒：鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管黏膜的血液循环 ， 增强黏液分泌，及时清除吸呼道病毒 ， 对感冒、支气管炎等防治效果独到 。
（二）骨汤抗衰老：骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白等可疏通微循环 。50岁一9岁的10年间，乃是人体微循环由盛到衰的转折期 ， 老化速度快，多喝骨头汤往往可收到药物也难以达到的效果 。
（三）鱼汤防哮喘：鱼汤中有一种特殊的脂肪酸，具有抗炎作用 ， 可以阻止呼吸道发炎，并防止哮喘病发作，对儿童哮喘最为有益 。
（四）菜汤抗污染：各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分，并溶于汤中，喝蔬菜汤可使体内血液呈正常的弱碱性状态 ， 防止血液酸化，并使沉积于细胞中的污染物或毒性物质重新溶解，随尿排出体外 。
（五）海带汤御寒：海带含有大量的碘 ， 而碘元素有助于甲状腺激素的合成，具有产热效应 。因其可以加快组织细胞的氧化过程，提高人体基础代谢，并使皮肤的血流加快 ， 所以能减轻寒冷感 。
通过药材与食物的搭配，借助药材的药效提高烫的营养价值及食用功效 。不同的药材有不同的功效，在选用药材时应注意药性，选对药材，才能达到调养身体的目的 。但要注意的是，用药材煲汤，药材和食材相冲的话，不能养生反会致病 。所以可以选择常见滋补的一些中药材来煲汤 。
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