自2013年4月份以来 , 全国生猪市价普遍低迷运作 , 部分养殖户压栏惜售 , 导致后期生猪存栏量较高 , 致使肥猪市价继续筑底 , 影响到全国的肥猪出栏率 。生猪市场行情与昨日震荡下跌 , 全国生猪市价最高地区为新疆省 , 生猪平均价为16.56元/千克 , 最低地区为广西省 , 生猪平均价为13.21元/千克 , 两地区差异非常明显 , 全国大部分地区生猪行情震荡调整 。
是受养猪成本增加影响 。养殖成本的增加是推高地区猪价上涨的重要因素 , 饲料成本一般占到养殖成本的60%-70% , 今年以来 , 以玉米、豆粕为主的饲料原料等持续高企 。玉米和育肥猪配合料同比各上升1.15%和5.64%;小麦麸环比和同比各升0.45%和6.67%;豆粕环比下降0.23% , 同比上升11.03% 。同时 , 油价只涨不降导致的运输费用、用工工资、水电以及金融成本也在提高 , 使得养殖成本不断加大 。
育肥猪均价环比和同比分别小升0.44%和1.34%;猪肉零售均价环比和同比分别上升0.54%和3.64%;后备母猪均价环比持平 , 同比降1.16%;仔猪环、同比分别降0.15%和6.22% 。本周出栏肥猪到市场销售的肉-猪价差8.84元/公斤 , 环比和同比各升0.68%和7.41% 。
猪粮、料比小幅回升 。本周猪粮比环比和同比各小升0.44%和0.18%;猪料比环比升0.44% , 同比下降4.07% 。
是受养猪散户逐渐减少的影响 。近年来 , 全国散养户减少幅度大于规模户增长幅度 , 造成生猪饲养量减少 。另外养猪行是高风险行业 , 比较效益低 , 不像房地产、工矿业投资回报率高 , 一般金融部门不愿涉足养殖行业 , 导致散养殖户资金缺乏 , 难以形成规模养殖效益 , 对后市猪价造成一定影响 。
今年第一季度的生猪市价下跌期 , 到目前来看仍然没有特别明显的结束征兆 。全国市场生猪出栏市价仍然处于胶着状态 , 多重因素影响使猪价想升却升不上去 , 跌又跌不下来 。而由于近期南北方共同持续高温天气 , 猪肉需求已经进入了全年中最低的时期 。因此7月份深圳市场的鲜猪肉市价可能将保持稳定 , 甚至可能会略微下跌 。
【生猪价格行情始终不涨原因在何处?】是受终端消费影响 , 生猪市场需求继续维持淡季 。受夏季高温天气影响 , 消费者更加倾向于清淡的饮食 , 肉品的消费继续减少 , 猪肉消费逐步转入淡季 , 整体层面的供大于求主导猪价市场难现涨势 , 预计猪肉疲弱行情仍将维持 。
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