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1、颜色:海虾的颜色比较亮,且颜色偏黄;养殖虾的光泽度没有海虾好 。2、外壳:养殖虾的外壳比较?。盒虢隙蹋?并且很软;海虾的外壳有一定的硬度,虾须会有一定硬度,且十分粗壮 。3、口感:海虾有咸味,且肉质鲜嫩;养殖虾没有咸味 , 肉质较柴 。
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海虾的介绍
海虾也称红虾、赤虾、大青虾等,是水产、海产虾的肉或全体的总称,海虾主要分布于黄海、渤海及长江口以北各海区,为中国特产 。
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海虾体长,两侧扁,雌性长约18~24厘米,雄性稍短,体躯透明,雌性棕蓝色,雄性稍显黄色;全身披有甲壳 。
海虾生活于泥沙底的浅海,白昼不甚活动,常潜伏泥中,夜间则十分活泼 , 不时游至海水的上、中层,捕食其他浮游小动物 。
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【海水虾和淡水虾的区别图片 海虾与养殖虾如何辨别】海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称 。
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