感冒好饮食有哪些需要注意的?感冒后应该怎样安排饮食?( 二 )


而且果汁或水果多半冰冷,可能会造成支气管收缩,使咳嗽加剧 , 除了发烧以外,并不适合感冒期间食用 。尤其水分多的水果如西瓜、梨等较寒凉,如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手脚冰冷等情形,吃了更容易让病情恶化 。
吃蔬果因蔬果属碱性食物,摄食后不利于病毒等微生物的繁殖,因此,多吃富含钙、锌元素及维生素的食物,对病毒有一定的抑制作用
人们都知道进食容易消化的流质饮食 , 如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等,也知道应该多吃富含维生素C、维生素E的食物 。但人们不知道的是 , 红色的食物富含胡萝卜素,如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓等,对感冒的痊愈也非常有帮助 。
感冒初期:红糖姜汤
姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗,赶走体内蓄积的热气,尤其是水分较少的老姜,促进血液循环效果更好,添加红糖则可补充热量 。但姜汤只适用于外感风寒 , 得了热伤风的人,则不适合饮用 。而且,姜会促进血液循环,若有发炎、出血情形 , 也不要吃 。(不要觉得学校不可以弄,大家都有烧开水的壶吧 , 可以放些姜进去一起煮哦!
2、吃什么能预防感冒
1.葱
现代医学认为,葱含葱蒜辣素 , 具有较强的杀菌或抑制细菌和病毒的功效 。葱有刺激人体汗腺,具有发汗解表作用 , 也能刺激消化液的分泌,具有健胃功能,并可增强人体免疫能力 , 有强身健体之功 。
2.柠檬
柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等,具有清热解毒,预防感冒的作用 。
柠檬可预防感冒
3.绿茶
绿茶所含的抗氧化剂有助于增强人体的免疫功能,抵抗病毒细菌的侵袭 。《美国营养学会》期刊公布一项新研究,试验者服用绿茶胶囊后 , 他们患一般感冒和流感的几率降低了23%,病程也缩减了36% 。
4.大蒜
有提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能的作用,是良好的免疫促进剂 。大蒜提取物可杀灭乙型流感病毒 , 食用大蒜可让感冒发生概率降低2/3 。
5.生姜
“四季吃生姜,百病一扫光”、“早吃三片姜,胜过人参汤”,诸多民谚都反映了生姜的保健功效 。姜含挥发性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除湿、发汗、健胃止呕等作用 。
生姜可预防感冒
6.萝卜
萝卜有下气消食、除痰润脏、治喘、解毒、利尿和补虚等功效 。萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用 。萝卜里的木质素 , 能提高巨噬细胞的活力,还有一种干扰素的诱导剂,能增强机体的免疫力,抗病毒 。
7.南瓜
南瓜富含维生素A 。冬春季节儿童体内缺乏维生素A是易患呼吸道感染疾病的一大诱因 。美国科学家认为维生素A是通过增强机体免疫力来取得抗感染效果的 。
8.西红柿
含有大量维生素C,具有抗氧化功能,能帮助白细胞抵抗自由基的副作用,从而起到抵抗病毒感染的作用 。
【感冒好饮食有哪些需要注意的?感冒后应该怎样安排饮食?】

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