文章插图
菠萝是一种很常见的水果食物，因为菠萝运输过程中不能用完全成熟的菠萝，因此大多数菠萝都是到水果店之后催熟的，因此选购菠萝的时候一定要选购哪些成熟的，味道相对会更好，而且吃菠萝也有许多要注意的地方，那么菠萝吃多了会怎么样？如何购买好吃的菠萝？下面就来详细了解菠萝吃多了的影响吧 。
文章插图
1、菠萝吃多了会上火吗
菠萝属于热性水果 ， 吃多了会上火 。尤其是在气候干燥的春季，人们体内易生燥热 ， 此时吃菠萝更容易引起人体上火 。
吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内，如果菠萝个儿比较大，应控制在1/6以内，而且不能连续三天以上都吃菠萝 。否则一定会产生程度不同的上火现象 。
出现上火现象时，应停止食用菠萝，多喝白开水，也可喝些绿豆汤，以消除上火现象 。眼、鼻上火的，可用淡盐水冲洗 。
一些对菠萝过敏的人在食用菠萝后会引起过敏反应 。菠萝中有一种蛋白酶存在，一些体质比较弱的人容易对这个物质产生过敏反应 。避免这种危害可以在水中煮一下，但最简单传统的办法则是在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味 ， 这样既可防过敏，也能让菠萝更甜 。
菠萝中含草酸比较多，过量食用对肠胃有害，因此吃时应适量，不可因为好吃而一次食用太多，影响健康 。
菠萝虽然好吃 ， 但其酸味强劲且具有凉身的作用，因此并非人人适宜 。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情；怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃 。同时，患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃 。
2、新鲜菠萝的选购技巧
现在市面上的主要是海南菠萝、广东菠萝以及云南菠萝，相比之下，生长在热带的海南菠萝太阳光照长，更好吃一些 。而从外观上看 ， 海南菠萝一般个头中等 ， 矮矮胖胖 ， 叶子偏长，芽眼少且大 。除此之外，挑菠萝时还要注意以下几个方面：
从硬度上来说，轻轻按压菠萝鳞甲，微软有弹性的就是成熟度比较好的 ， 硬邦邦的则是还没有熟的，要是能压出汁液，那就是熟烂了，最好不要买 。
从颜色上，熟菠萝的叶子一般是青褐色，如果想当天就吃，就买鳞甲橙黄、九分熟的，要是想放两天再吃，就买亮黄色、两端微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟 。
从其味道上辨别，熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香，切开后更是香气馥郁 ， 如果还没切开就浓香扑鼻，那说明熟过了 。
3、菠萝保鲜的技巧方法
如果买回来的菠萝暂时不准备吃 ， 大家可以尝试这样来保鲜，将菠萝放在萝筐或类似的通风容器内，里面最好再铺些竹叶或碎纸 。然后将其存放在阴凉通风处，推荐温度在11～13摄氏度左右 。因菠萝还没有切开，按此法即可保存较长时间 。
吃剩下的菠萝相对来说更难保存，因为菠萝已经削了皮，果肉与空气直接接触了 。为防止菠萝变质 ， 我们可以将菠萝整个泡在盐水中，这样既可以阻挡菠萝与空气的接触，又提升了菠萝的口感，实在一举两得 。但是这种保鲜法的效果不持久 ， 大家还是要赶快将菠萝消灭掉 。
MM们如果怕麻烦，可将菠萝直接放入冰箱保存，如果是已经切开的菠萝，为了防止水果在冰箱中串味，建议将菠萝放入保鲜盒或用保鲜膜包好后再冷藏 。
相关经验推荐
- 春季润肺的水果有哪些？吃什么水果能起到润肺的作用？
- 新鲜核桃孕妇可以吃吗？孕妇吃新鲜核桃好吗？
- 大枣要怎样搭配比较好？怎样吃大枣最健康？
- 喝豆浆忌事项有哪些？喝豆浆以后不要吃什么？
- 冬季嘴唇脱皮吃什么有效？冬季嘴唇脱皮吃什么？
- 心肌缺血吃什么食物好 心肌缺血患者的饮食注意事项
- 双肾小结石不能吃什么
- 梦见羊吃草是什么征兆 梦见羊吃草是什么征兆呢
- 仓鼠可以吃草莓吗吃多少
- 黄瓜有哪些美容方法？黄瓜怎么吃美容效果好？