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荸荠瘦鸭-滋阴清热适用症状：由阳热亢盛、阴液亏虚所引起的头晕、头痛、便秘等症状 。
具体做法：
1.准备一只瘦鸭 ， 去除其头部及内脏，切块，放入锅中炖煮 。
2.半熟后，加入500克荸荠 ， 50克菊花，50克荷叶，用纱布包好，小火炖熟后，撇去浮袖，依个人喜好加入配料，吃肉喝汤 。
黑木耳老鸭-清热健脾方适用症状：由脾胃有热所引起的恶心干呕、口舌生疮、食欲不振、口干舌燥等症状 。
具体做法：
1.准备一只老鸭，将其洗净切块，并保留鸭内金 。
2.放入锅中炖煮，半熟时加入100克鲜藕 ， 50克黑木耳 ， 然后继续小火炖熟，吃肉喝汤 。
意，调料中少用温热之物，诸如花椒、大料、桂皮、干姜等 。
黄连甘草清心除烦茶材料：黄连0.5克，甘草5克，朱砂2克，绿茶3克 。
冲泡方法：将黄连、朱砂一同放入砂锅中 ， 加适量沸水煎煮 。煮沸后，取计，然后用汁液冲
泡甘草和绿茶 。浸泡15分钟后，代茶饮用 。
功效解析：清心除烦 ， 泻火解毒 。适于心火亢盛、心烦、心热、热病呕吐等人群饮用 。
饮用禁忌：脾胃虚寒者不宜饮用 。
知母黄连清热降火茶材料：知母、绿茶各3克，黄连0.5克，冰糖适量 。
冲泡方法：将知母和黄连-一同放人砂锅中 ， 加适量清水煎煮 。煮沸后 ， 取汁 ， 然后用汁液冲
泡绿茶，最后调人冰糖，代茶饮用 。
功效解析：清热除湿，养降火 。适于虚火旺致的低热、盗干等人群饮用 。
饮用禁忌：脾虚便溏者不宜饮用 。
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