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1、一般的历史记载来说 , 白薯是由西班牙殖民地吕宋(今菲律宾)引进中国的,白薯传入时间 , 公认的记载是在十六世纪末期,比较准确的时间是明朝万历二十一年5月下旬(1582年) 。
2、甘薯传入中国通过多条渠道,时间约在16世纪末叶,明代的《闽书》、《农政全书》、清代的《闽政全书》、《福州府志》等均有有关记载 。
3、《金薯传习录》记述:明朝万历二十一年5月下旬,福建长乐县华侨陈振龙冒着生命危险将红薯带到福州,从此传到大江南北 。
【白薯什么时候传入中国 白薯传入中国的时间】4、在明朝万历十年(1582年) , 从当时的西班牙殖民地吕宋(今菲律宾)引进中国,由东莞人陈益从安南首先引入广东 。万历二十一年(1593年)五月,福建长乐人陈振龙又从吕宋携带回中国 , 试种后,“甫及四月 , 启土开掘 , 子母钩连 , 大者如臂,小者如拳”,福建巡抚金学曾大力推广,并撰《海外新传七则》 。《农政全书》详细记述了番薯的种植方式,李时珍《本草纲目》载:“南人用当米谷果餐,蒸炙皆香美 , 海中之人多寿,亦由不食五谷而食甘薯故也 。”
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