【豆豉炒青椒的做法】食材：豆豉1勺、青椒250克、姜1块、蒜2瓣
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2、锅中放入适量油 ， 油温烧至7成热 ， 放入姜蒜末爆香 ， 放入尖椒片翻炒至断生 ， 加入豆豉1勺翻炒均匀 ， 加入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺翻翻炒均匀后盛出即可 。
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