1、首先把买来的生蚝洗干净 ， 如果没有洗干净就保存的话 ， 这样生蚝是有非常大的腥味的 。
2、把生蚝浸泡在水里然后加点盐 ， 大约浸泡一个小时之后生蚝里面的污渍就会自动地清洗出来 ， 然后再用食用碱清洗几遍就可以了 。
3、清洗干净的生蚝就可以保存了 。首先生蚝可以选择冷藏 ， 把生蚝用保险袋装好然后放在冰箱里冷藏 ， 这是最方便的一个保存方法 ， 可以使生蚝保存的很新鲜 。
4、用盐保存生蚝 ， 因为盐有防腐化的作用 ， 所以可以把生蚝用盐拌一下然后放在冰箱里保鲜就可以了 ， 这种方法生蚝可以保存的很新鲜 ， 不过不能放太久了 。
【生蚝的储存方法怎么处理 生蚝怎么样保存】5、还是就是可以把生蚝晒干之后最保存起来 。这个方法可以让生蚝保存最久 。想食用的话把干生蚝泡在水里泡开就可以了 。
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