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桑葚代表着什么？桑葚寓意为忧郁和忧愁，象征着男女之间甜苦交加的忧伤爱情 。
桑葚是桑科桑属落叶乔木或灌木植物桑树的果实，一般在5～8月之间成熟，果实可以食用 。
桑树是乔木或灌木植物，树木叶片青绿，富有生机，象征着生命和生殖力，寓意为顽强和坚守 。桑树外形挺拔可供人观赏，桑葚口感酸甜，营养丰富，可以食用 。
桑葚有什么功効？《随息居饮食谱》中说桑椹的功效有——
滋肝肾，充血液，止消渴，利关节，解酒毒，祛风湿；聪耳明目，安魂镇魄……久久服之，须发不白 。
下面我们就详细介绍一下这些食疗功效——
滋肝肾：
新鲜成熟的桑椹味甘而性偏寒，主要是滋补肝肾之阴，但其实它心、肺、脾也能滋补到，可谓“补五脏” 。所以它的功效也很多 。唯一的缺点是，新鲜的桑椹有点寒，故脾虚寒、痰湿重、易泄泻的人要慎食，或搭配着吃 。
充血液：
桑椹色黑入血分补血，但直接吃新鲜桑椹补血不太可?。?局限较大，血虚燥热者宜，但血虚而寒者吃了反而雪上加霜 。所以最好是桑椹干配合上龙眼肉干 ， 煮熟捣烂后食用，可以平和地补血 。当然如果体内本身痰湿血瘀比较厉害，则须先清后补 ， 不然也没用 。
止消渴：
消渴为燥证 。故桑椹这类滋阴润燥、生津止渴之品 ， 可以用来辅助治疗消渴证 。糖尿病人可以适量吃些 。
利关节，聪耳明目：
【4类人群不宜吃桑葚，4类人群不宜吃桑葚干】肝主筋，肾主骨，桑椹滋养肝肾，即为濡养筋骨 ， 故能利关节 。同理，肝开窍于目，肾开窍于耳，养肝肾便能使人耳聪目明 。
祛风湿：
桑椹既然能够滋养阴血 ， 那么就能驱风 。因为阴虚动风，血虚生风嘛，桑椹通过滋阴血来驱风，所谓“治风先治血，血行风自灭” 。《四时月令》里说：“四月宜饮桑葚酒，能祛百种风热” 。酒能将桑椹的功效引入四肢百脉 。
解酒毒：
桑椹性凉 ， 能解酒的湿热之毒 。大多数水果都多少有些解酒的功效 。但有的人酒喝多了，喝些果汁，稍微好点了又继续喝酒，反而更加伤身 。而且水果解酒功效也有限，我见真醉酒的人，没有什么靠吃水果解的，都是要吐，甚至泻了以后 ， 不省人事地睡上一觉才能清醒一些的 。
安魂镇魄：
肝藏魂而肺藏魄，肝血足则魂安而不惊恐 ， 肾精足则五脏之精皆足，故肺阴足则魄得藏而越，此所以桑椹能“安魂镇魄”也 。而且桑椹虽主补肝肾，实则五脏之精皆能补 。所以肝血虚而容易惊恐、失眠的人可以多吃些桑椹 ， 当然这种养是慢慢养的，不是立竿见影的效果 。
久久服之 ， 须发不白：
长期吃桑椹可使头发乌黑发亮，治脱发 ， 这也是其滋补肝肾的功劳 。另外，桑椹除内服外，外用亦可，古人有将桑椹制膏搽涂头顶，甚至染发的 。
吃桑葚的好处有哪些？吃桑葚可以为机体提供氨基酸、维生素、矿物质等营养物质 。
桑葚的营养成分丰富，含有多种氨基酸、膳食纤维等，还含有维生素E以及钙、铁、锌、硒等多种维生素和矿物元素，能够为机体补充需要的能量和营养素 ， 促进机体的新陈代谢 。
桑葚的寓意和象征？桑葚寓意为忧郁和忧愁，象征着男女之间甜苦交加的忧伤爱情 。
桑葚是桑树的果实 ， 桑树是乔木或灌木植物，树木叶片青绿 ， 富有生机 ， 象征着生命和生殖力，寓意为顽强和坚守 。
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