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手足口病可以吃蛋吗可以吃鸡蛋 ， 但要注意量和做法 。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的营养物质，对于手足口病的患者来说是很好的食物，尤其是宝宝得了手足口病的，更应适量吃点鸡蛋 ， 补充营养，促进病情康复，但病期吃鸡蛋不能过量 ， 同时还需要注意做法清淡，符合病期口味 。
为什么有人说手足口病期间不能吃鸡蛋网传手足口病患者多伴有发热现象，而且多是高烧 ， 一般在发烧期间是不能吃鸡蛋的，因为鸡蛋的热量高，人吃了会增加体内的热量 ， 不利于退烧 。
辟谣鸡蛋相比其他食物，是容易产热，但毕竟鸡蛋只有这么大，而且还容易饱腹，人通常一次性吃1—2个就饱了，而这1—2个鸡蛋根本达不到人体发热，增加多少体温的程度，因此这鸡蛋在发热期间不能吃的话，纯属谣言 。
手足口病怎么吃鸡蛋好1、食用量：每次吃半个—1个为宜 。
2、食用方法：热食，清淡烹饪 。
3、食谱推荐
（1）鸡蛋羹
材料：鸡蛋，盐，水，油，葱花 。
做法
1.新鲜鸡蛋一个 。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄 。
2.现在加水 。最好是温水 。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了 。
3.水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀 。再加入少量猪油 。
4.烧一锅清水，放上蒸隔 。水一定要开以后 ， 再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了 。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老 。
5.大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了 。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的） ， 滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦！
（2）水炒鸡蛋
材料：鸡蛋，清水 ， 火腿，洋葱 。
做法
1.鸡蛋打入大腕中，倒入蛋液总量的4分之一的清水 ， 搅拌均匀后待用 。
2.锅中倒入少许水，加热至锅底开始冒泡时倒入蛋液，转中小火用锅铲慢慢从外向内推 ， 直至全部定型 。
3.倒入火腿末与洋葱末继续翻炒1分钟 ， 出锅前加入盐巴与香葱末拌匀均即可 。
（3）西红柿鸡蛋汤
材料：西红柿1个，鸡蛋2个，葱5克，油2茶匙（10ml) ， 盐1/2茶匙（3克） 。
做法
1.西红柿，鸡蛋 ， 葱洗净备用 。
2.将西红柿切成滚刀块，鸡蛋打散，葱切末 。
3.锅中放油，倒入葱末，倒入西红柿块 ， 放入适量的开水 。
4.等水开后，最后打入鸡蛋，撒上葱花和盐即可 。
手足口病吃鸡蛋的注意事项1、不吃冷鸡蛋手足口病的患者正是因为肠胃病菌感染引起的 ， 而冷食会刺激肠胃，容易造成患者病情加重，出现腹泻等不适症状 ， 不利于患者康复，因此不能吃冷的鸡蛋 。
2、不吃辛辣过咸的鸡蛋手足口病由于口腔内长出疱疹，容易破溃 ， 所以不宜吃辛辣和过咸的食物，以免刺激黏膜加重病情，如辣椒、大蒜、姜、冷饮、腌制的食物等放入鸡蛋中做成的菜肴 。
3、不能多吃鸡蛋含有丰富的蛋白质 ， 人吃了之后饱腹感强，但吃多了也不利于消化，同时鸡蛋也不适合有腹泻情况的荨麻疹来吃 。
4、对鸡蛋过敏的人不能吃部分人群会对鸡蛋过敏，因为鸡蛋清中的蛋白为白蛋白 ， 分子?。?可以经肠壁直接进入血液之中，这种异体蛋白为抗原，可使婴儿体内产生抗体，再次接触这种异体蛋白时 ， 则出现过敏反应与变态反应性疾病，如湿疹、荨麻疹、过敏性肠炎、喘息性支气管炎 。有这种情况的人群则不能吃鸡蛋 。
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