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杀鱼 杀鱼机

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杀鱼 杀鱼机

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野外杀鱼的正确方法？如果是新手，第一次杀鱼 ， 不敢用刀剖肚子，还有另一种更便捷的杀鱼方法，就是直接用剪刀剪 。直接剪开鱼下巴，就是两腮之间 ， 剪断之后，再朝鱼肚子往下剪，剪开再清理内脏，这样比用刀更安全，也不用担心割伤手 。
第一步：拍晕 。第二步：去鳞，这里分为几个小步骤 。（1）用刀背斜向鱼头开始刮鱼鳞 。（2）对于比较大的鳞，可以快速地直接用手抠掉 。（3）在鱼鳍和鱼肚子处的鱼鳞不容易被发现 ， 必须仔细刮，然后用水将整条鱼冲洗干净 。第三步：挖内脏 。鱼底部尾鳍处开始用刀往鱼嘴出处划五毫米左右深度的口子 。（2）从尾部用手开始掏出里面的内脏，这样便于整体将内脏掏出来，然后冲洗干净 。第四步：挖腮 。将两面的鳃用食指挖出来 。第五步：去腥线 。（1）将鱼内外清洗干净 。（2）在正反面，鱼头和鱼尾，处划一刀 。（3）正反面分别抽出鱼腥线 。（4）将正反两面，鱼头处所剩余的腥线拔出来 ， 一条鱼就杀完了 。
杀鱼做法？首先准备一条活鱼，左手按住鱼头 ， 右手拿菜刀平放鱼肚，从上到下划开 ， 再用刀尖把鱼内脏拨出来，用刀逆向把鱼鳞除去，用手把鱼鳃抠出来即可！
杀鱼的家常做法？1.首先用剪刀把鱼肚子剪开,取出内脏,剪去鱼鳃 。鱼肚,鱼泡,鱼肝,鱼心脏都是可以吃的 。别的内脏去掉,其实也基本上没有别的什么脏东西了,深海鱼的肚子真的是太干净了 。剪开取出的鱼肚清洗,发现里面还有它吃下的1.5条小鱼和一只鱿鱼
2.在鱼脖子的位置横着把鱼头切下 。我准备用来做鱼头煲
3.接着把两块胸鳍以及鱼尾巴沿着红线切下,这一步忘了拍照了所以只能展现一下我的灵魂画作这些部位,加上鱼泡鱼肚鱼心脏,煮了番茄豆腐汤,味道还不错 。
杀鱼步骤详解？1、用刀把鱼拍晕 ， 然后左手握住鱼头 ， 右手持刀刮去鱼鳞 。刮鱼鳞时一定要逆着鱼鳞刮除 。
2、然后在鱼腹的中间位置用刀或者剪刀剖开 。然后去除内脏 。注意不要弄破胆囊 。
3、内脏清理干净后，注意清除鱼腹两侧的黑膜 。黑膜会造成苦涩的口感 。
4、然后把鱼头两侧的鱼鳃的部分撑开，去掉里面的鳃片 。如果鱼鳃比较干净，也可以不去掉 。
5、处理好的鱼 ， 清水洗净 。然后用刀在鱼腹位置划几刀以便入味 。
烹饪介绍：
鱼肉味道鲜美 ， 不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物 。鱼类种类繁多 ， 大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类 。但不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的营养成分大致是相同的，所不同的只不过是各种营养成分的多少而已 。
鱼肉营养价值极高 ， 经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快 ， 智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类 ， 人的身体比较健壮，寿命也比较长 。
杀鱼的详细步骤？1、用刀把鱼拍晕 ， 然后左手握住鱼头，右手持刀刮去鱼鳞 。刮鱼鳞时一定要逆着鱼鳞刮除 。
2、然后在鱼腹的中间位置用刀或者剪刀剖开 。然后去除内脏 。注意不要弄破胆囊 。
3、内脏清理干净后 ， 注意清除鱼腹两侧的黑膜 。黑膜会造成苦涩的口感 。
4、然后把鱼头两侧的鱼鳃的部分撑开，去掉里面的鳃片 。如果鱼鳃比较干净，也可以不去掉 。
5、处理好的鱼，清水洗净 。然后用刀在鱼腹位置划几刀以便入味 。

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