文章插图
适合零基础摆摊的小吃有什么？【10大暴利小吃 10大暴利小吃摆摊】夏天适合零基础摆摊的小吃还挺多的 ， 不过前提是干净卫生，注意不要有腐烂，变质 。个人的穿着，食品，摆台的也要干净清爽，这样人们才愿意光顾 。
适合零基础摆摊的小吃，这里默认为零基础是容易上手做 。
1.煮花生毛豆
2.煮酸梅汤（冰镇）
3.各种鲜榨果汁
稍微需要点手艺和技巧的是，凉粉，凉皮，烤扇贝，烤面筋，拌豆皮
摆摊卖小吃赚钱吗？绝对挣钱，但挣得是辛苦钱 。
这么给你讲，在一个村子几百户人家小汽车不超过十辆的情况下，在农村集市上卖拌凉菜的就可以开着面包车去进货，然后开着小轿车去集市卖货 。
在我还在高中的时候，大概是14年吧，学校门口有一份卖煎饼卷炸串的小摊贩 。十八线小县城 ， 一个普通的高中学校门口，一男一女 ， 一个小摊位，炸串蔬菜一块钱五串 ， 火腿里脊肉之类的一块钱一串，煎饼一块钱一张，你猜人家月收入多少？答:20000＋ 。你想想，一个卖煎饼卷串的，每月月入两万 。是不是好多上班族都心理不平衡了??，我还见过那路边大排档，十多米长的摊子，卖海鲜烧烤，烤生蚝，烤龙虾，烤大腰子，啤酒一箱一箱像小山一样堆在大门口半晚就能被人喝干净 。生意做到这种成程度，收入都用日入20000＋来算 。
综上，摆摊半年买房买车根本就没问题 。
但是，摆摊挣钱的辛苦和心酸，自然不是我们看到收入的表面那样光鲜亮丽 。摆地摊，城管执法就要跑，大排档，每天进货卸货开摊收摊的辛苦又不是我们能体会 。光是八面玲珑得在片区内怎么搞好关系这一套就够普通人喝一壶了 。
想创业，卖什么小吃比较合适？就像小吃的品类一样，做烤面筋通常市场价是1元一根 ， 烤一根和烤10根没有区别，做凉皮一份市场价通常是6元 ， 这个还是低的，部分地区都是8元起步 ， 3-4分钟内也可以做2份，这时就有一个问题，烤面筋的利润能超过1元吗？做凉皮的成本有一半吗？答案显而易见 。
其实凉皮这个小小的生意就可以满足你利润大的要求，一份凉皮，你定价6元，人少的时候3-4分钟出1份 ， 人多的时候可以出2-3份，这个是完全可行的，不知道想过加肉的凉皮没，可以用鸡肉，通常一只普通鸡的成本在15元左右 ， 这个是在我这的价格，价格不一样的地方不要杠精，一份鸡做成麻辣鸡丝，至少可以分到12份左右的凉皮，甚至可以更多，这时你的凉皮就可以提升价格了，原本的6块或者8块，价格可以提到10块或12，这个价格已经很良心了吧，嫌少的朋友可以继续往上加 。
既然你是卖凉皮这个算是你的第一个主营收入，这个时候精力够的话，肉夹馍也可以，如果是2个人的话，那就很好办了，一个负责肉夹馍 ， 一个负责凉皮，若是1个人的话，可以提前去进一些饼 ， 这些在市场是都是有的，肉和卤汁可以提前准备好热的，这样 ， 不需要你时刻操心炕热的饼问题了，这样一份肉夹馍的利润，如果你操作得当 ， 至少也是一半的利润，这不就是第二份收入了 。
别急 ， 还有第三份，有凉皮，有肉夹馍了 ， 还缺什么？饮料，对可以销售饮品，当然精力不够的话 ， 就进一些可口可乐，雪碧这些大众常规的饮料，精力还有的话 ， 就提前低价进市面上那些饮品店的饮料，这个收入就是差价了 。
