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冬天有樱桃、杨桃、柑橘、橙子、青枣、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、木瓜等水果是当季的 。樱桃果实呈红色至紫黑色 ， 味道酸甜，多加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头等；柑橘果实呈淡黄色、朱红色或深红色，其果肉柔软多汁，其果皮更是是调配香脂、香水及高级化妆品必不可少的原料 。
【冬天时令水果一览表 冬天什么水果是当季的】
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草莓
草莓为多年生草本植物，草莓为喜光，但又有较强的耐荫性 。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好；中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长 。
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木瓜
木瓜是番木瓜科、番木瓜属常绿软木质小乔木，广植于世界热带和较温暖的亚热带地区，中国主要栽种于福建南部、台湾、广东、广西、云南南部等省区 。
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木瓜果实成熟可作水果，未成熟的果实可作蔬菜煮熟食或腌食 。木瓜果肉可加工成蜜饯，果汁、果酱、果脯及罐头等 。
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