炸麻叶的做法和配方炸麻叶怎么做 _生活百科

1、原料：面粉、黑芝麻、食用油、鲍鱼汁。
2、食材：面粉、黑芝麻、鲍鱼汁。
3、天气温度22℃，水温30-35℃把鲍鱼汁搅拌均匀。
4、鲍鱼汁搅拌均匀。
5、容器里添加面粉和黑芝麻先搅拌均匀。
6、面粉和黑芝麻搅拌均匀。
7、水慢慢添加。
8、和面这个效果就好了，醒发约30分钟左右，待柔软使用（同饺子面）一样。
【炸麻叶的做法和配方炸麻叶怎么做】9、醒发中。
10、分量完成。
11、擀面像饺子皮大小，擀面杖至最薄。
12、面皮对折切形状，先从中间，尺寸好掌握。
13、各种形状，自己发挥。
14、添加食用油，小火热油。把握火候，最小火炸至金黄色，多翻正反面开看成色。
15、最小火。
16、把握火候，金黄色出锅。炸糊就不好吃了。