素小炒的家常做法 怎样做素小炒

1、蒜苗6棵,鸡蛋6只,大葱1段,辣椒面5克 。
2、首先取来新鲜大葱、蒜苗,洗净后切好备用 。
3、锅内加入适量色拉油,烧至七成热放入大葱 。
4、把切好的蒜苗放入锅中,翻炒两下 。
5、打入六只鸡蛋,并放入适量食盐、五香粉、鸡精 。
【素小炒的家常做法 怎样做素小炒】6、将鸡蛋翻炒均匀,熟透后关火 。

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