1、冷藏:鸭梨冷藏时要注意采用缓慢降温措施,降温过快会引起黑心病 。开始库温应保持在10-12℃,1周后每5-7天降1℃,以后改为每3天降1℃;在35-40天内将库温降到0℃,并保持0℃,鸭梨可贮藏8个月,好果率达80%以上 。
2、窖藏:在梨产地多用窖藏 。将适时采收的梨分等分级,剔除病伤果,用纸单果包装后装入纸箱或筐中 。由于梨采收时温度尚高,一般不直接入窖,要先在窖外阴凉处预贮 。预贮时,白天要在货堆上遮阳覆盖,防止暴晒;晚上要打开覆盖物放风,使梨很快降温 。当果温和窖温都接近0℃时可入窖 。入窖时将不同等级的梨分别堆放,一般不再进行挑选 。梨在窖 堆码时,要注意堆间、箱间及堆的四周都要留有通风间隙 。产品入库前期主要管理工作是控制通风,导入库外冷空气,排除库内热空气,降低库内浊度 。
3、为促使产品尽快降温,必要时还可打开库门,增加空气流量 。中期则以防冻保温为主,这一时期的管理要特别注意防寒保温,在关闭通负系统的同时,适当更换库内空气 。只能在白天或中午,库外气温高于冻结温度时,打开通气口作适当的通风换气 。当春季来临时,库外气温和土温逐渐回升,库内已难维持低温条件时,再开启进出气口,引入冷空气调节库内温度 。通负时间仍在外界气温低于库内温度进进行 。当外界气温进一步升高,夜间温度也难以调节到适宜的贮藏低温时,应当及时将产品出库销售 。
【梨的贮藏技巧 梨的贮藏技巧视频】4、气调贮藏:梨的气调贮藏可采用12%-13%氧和1%以下的二氧化碳 。预防二氧化碳的累积,会导致果肉或果心褐变 。
相关经验推荐
- 长话短说造句 长话短说造句长一点的
- 欣然造句子 欣然造句
- 世故造句子 世故造句
- 快乐造句子 快乐造句
- 写一个简单的租房协议 一份简单的租房协议
- 勤劳造句二年级 勤劳造句
- 无所不知造句 无所不知造句二年级
- 百战百胜的10个成功秘诀 百战百败 百败百战
- 如何写工作方案 简单的工作方案如何写
- 遵守造句简单 遵守造句