大家都知道松茸是一种非常有营养的食物 ， 但是同时也是非常容易变质的食物 ， 那么松茸放时间长了变软后还能吃吗？松茸放时间长了变软后还能吃吗不建议食用 。
松茸是松栎等树木外生的菌根真菌 ， 具有独特的浓郁香味 ， 是世界上珍稀名贵的天然药用菌 ， 其本是就是一种软软手感的真菌 。
加上其中的营养成分十分的丰富 ， 所以一般情况下 ， 长时间放置下 ， 松茸变软了的话 ， 其并不是什么好情况 。
其很有可能是因为变质而导致的 ， 并且其口感和味道也会大打折扣 ， 所以其变软了还是不建议食用了 。
松茸放久了会有毒吗有可能有 。
松茸放久了的话 ， 若是其发生了变质反应的话 ， 那么其中是含有有害成分 ， 甚至是有毒成分的 ， 食用后可能会出现食物中毒的现象 。
因为松茸中的蛋白质含量高 ， 以及其他的营养成分含量也十分的丰富 ， 当细菌等微生物在分解以及生长繁殖的过程中 ， 会产生一些有害有毒的成分 ， 人体食用之后不仅没有营养 ， 还会引起食物中毒等症状 。
但是松茸若是放久了并没有出现变质现象的话 ， 那么其就不存在有毒成分 ， 是可以继续食用的 ， 但是不变质一般只存在于干松茸身上 。
松茸放冰箱冷冻一年了还可以吃不【松茸放时间长了变软后还能吃吗 松茸放时间长了变软后还能吃吗】 视情况而定 。
松茸放冰箱冷冻一年的时间还可以不可以吃 ， 需要根据实际情况而定 ， 若是松茸没有出现变质的现象 ， 那么其就是可以食用的 ， 但若是变质了的话 ， 其就不可以食用 。
松茸能不能够放在冰箱中保存1年的时间 ， 还是需要根据保存方式来定的 ， 若是科学保存的话 ， 那么其有可能存放1年之长 。
但是值得注意的是松茸只要是放入冰箱中冷冻 ， 肯定会有营养成分的流失 ， 并且口感和味道都会下降 ， 保存时间越长其下降的越多 ， 建议还是新鲜食用最好 。
冷冻松茸怎么吃炖汤 。
松茸可以搭配很多的食物一起食用 ， 热冷冻松茸也是可以和很多食物一起搭配的 ， 一起搭配煲汤额也是非常不错的选择 。
所以最为常见的冷冻松茸做法当数煲汤 ， 在使用冷冻松茸煲汤的时候不需要放太多的调味品 ， 只需要简单的盐与味精即可 ， 也是十分的好吃、鲜美 ， 同样也会有着新鲜松茸的鲜美 。
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