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我们都知道，花胶含有丰富的蛋白质和胶质，因此，花胶的营养价值很高，食疗效果很好 ， 可以滋阴养颜，强壮身体 。你知道炖花胶汤可以搭配哪些食材？花胶汤有什么功效？今天，就给大家讲一讲花胶有哪些功效作用以及可以搭配的食材 ， 接下来让我们一起来看看吧 。
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1、花胶汤有什么功效
花胶是鱼肚，是从鱼腹中取出来的鱼鳔 ， 切开晒干后就可以用来煲汤 。花胶具有非常丰富的蛋白质、胶质，食疗价值非常高 ， 人们经常将花胶汤用来炖汤，滋补身体的效果非常好，因为花胶含有高级胶原蛋白 ， 是非常好的滋阴养颜、补肾强身的补品 。
花胶汤味道鲜美，而且花胶口感爽滑，品质非常高 。对于一些腰膝酸软、身体虚弱者可以经常喝 。花胶汤是一道又滋补还有很高药效的食物，对男性和女性都有非常好的滋补功效 。男性喝花胶汤可以固肾强身，女性喝花胶汤可以补充胶原蛋白，保养皮肤 ， 还可以补充气血，调养身体 ， 让面部多皱纹的人们非常适合 。
花胶的食疗价值非常高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品 。花胶，不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值，花胶能补肾益精、滋养筋脉、能治疗肾虚滑精及产后、术后风痉 。腰膝酸软、身体虚弱、最适宜经常食用 。
2、花胶汤可以搭配哪些食材
1.花胶红枣汤
花胶15克，红枣(去核)4-5个，加水适量 ， 炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用 。适用于补气血、养容颜 ， 对于气血不足、失于调养、神疲体倦、肌肤不泽、面部多皱纹者尤佳 。当然，也可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖 。
2.花胶煲骨汤
花胶15克，猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用 。适用于健脾养血、补肾益精 。
3.花胶当归汤
花胶15克、当归10克，红枣适量，洗净加入炖锅中炖2-3小时 。此汤可大补血气 ， 适合贫血者 。
4.花胶洋参汤
花胶15克，洋参数片 ， 加水适量，炖数小时后加冰糖食用 。适用于健脾养血、补肾益精 。
5.薏米百合炖花胶
花胶15克，百合15克，薏米40克 ， 猪肉50克 。将材料洗净，花胶百合薏米一起放入炖锅中 ， 炖2-3个小时，在起锅之前约半个小时加入猪肉一起炖 。此汤有美白润肤养颜之功效 。
花胶汤对男女都是非常适合的一道滋补汤 ， 男性常有腰膝酸软等病症，作为妻子，可以给丈夫炖一些花胶汤，能补肾益精 ， 滋养筋脉，能治疗肾虚滑精 。女性产后着风了也可以喝花胶汤，花胶汤尤其适合身体较虚弱者长期食用，花胶汤还可以延缓衰老，保持皮肤弹性，是女性天然的美颜食品 。
6.冰糖银耳花胶汤
材料：花胶一条，银耳，生姜
做法：
1.花胶用剪刀剪小段
2.洗净后放在清水中浸泡一天
3.银耳半朵，洗净泡好
4.材料全部准备好了，我是后来煲的时候才想起要加生姜，因为花胶有些腥，所以最好放一点生姜一起煲
5.材料全部放电砂锅 ， 加适量清水，开自动档
7.花胶鸡汤
【炖花胶汤可以搭配哪些食材？花胶汤有什么功效？】 材料：母鸡400克 ， 花胶干品30克，生姜3片 ， 清水1200毫升，盐适量，葱花些许
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