文章插图
家有老?。牖灰桓霰冉辖】档氖秤糜鸵趺囱 。?/h3>老年人适玉米油，葵花籽油、大豆油、茶油，
玉米油是从玉米胚芽中提炼出的油 。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85% 。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响 。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用 。由于天然复合维生素E的功能，对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用 。
葵花籽油，是从向日葵的葵瓜子中提炼出的一种油 。据国家粮食储备局西安油脂研究设计院曹万新教授介绍，在21世纪 ， 心脑血管疾病如冠心病、脑中风、脑血栓、动脉硬化、高血压等疾病增多，而长期食用合适的油脂产品 ， 能够对上述症状有较大的改善 。葵花油就是健康油脂中非常优秀的一种，葵花籽油在世界范围内的消费量在所有植物油中排行第三 。葵花籽油90%是不饱和脂肪酸 ， 其中亚油酸占66%左右，还含有维生素E，植物固醇、磷脂、胡萝卜素等营养成分 。
大豆油是从大豆中压榨提取出来的 。大豆油能够提供欧米伽3不饱和脂肪酸(亚麻酸)，含量比茶油多，亚麻酸是人体必需的3种脂肪酸中 ， 唯一一种欧米伽3不饱和脂肪酸，它在人体可以合成鱼油，参与人体免疫调节 。亚麻酸具有降血脂，降血液黏稠黏稠度的功能 。
，茶油中的不饱和脂肪酸则高达85%-97%，含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙 。
经常食用茶油能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高 ， 对抑制癌细胞也有明显的功效 。
而宝宝却比较适合亚麻油，花生油等 。
哪种油炒菜最好吃最健康？玉米油
玉米油富含维生素E，所以天然抗氧化性质较稳定 。玉米油中欧米伽-3脂肪酸含量少，口感好宜与富含欧米伽-3的亚麻籽油等搭配食用 ， 烹炒时注意加热时间要短，适合用于冷拌沙拉等 。
家庭食用油吃哪种油比较健康？家中食用的油紫苏油是最健康的 。
其次是亚麻籽油、初榨橄榄油、芥花籽油、普通橄榄油 。
大豆油的比花生油要健康，玉米油比猪油要健康 。
健康油的评价标准就是 ， 饱和脂肪酸含量高的油不健康，比如猪油、牛油，植物油含不饱和脂肪酸的量高
公认四大健康食用油？一般认为，葵花籽油 ， 橄榄油、山茶油、菜籽油
健康的食用油是指所含的不饱和脂肪酸多，单不饱和脂肪酸含量较高 。而玉米油、胡麻油(亚麻籽油)中的多不饱和脂肪酸含量较高 。
哪种食用油对身体好些？核桃油是现在越来越多的人选择的一种食用植物油
野生核桃油有"树上油库"的佳誉，含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸高达90%以上、亚油酸和亚麻酸高达70%以上（为人体必需脂肪酸)、叶酸、脂溶性维生素A、D、E、胡萝卜素、多酚化合物及钙、铁、锌、硒、角鲨烯等多种人体一切必要的微量元素 。
脑黄金（DHA）的前提物质是亚麻酸和亚油酸 ， 亚麻酸和亚油酸对人的大脑、视网膜、肠胃、内心和肾脏健康发育起着非常重要的作用；能促进胎儿和婴幼儿的身体和大脑智力的构成和健康发育，所以最适宜孕妇、婴幼儿、青少年食用 。
亚油酸可调理血脂、血压，硬化心脑血管动脉 ， 降底血液粘度，预防和改良冠心病、高血压、高血脂、血管栓比塞、动脉硬化及糖尿病 。对中老年人、脑力休息者常发性疾病，特别是心、脑血管疾病有明显的效果，还能清理多余的胆固醇，起到维持血管流通的效果 。
相关经验推荐
- 失去了中国游客，越南的街道空空如也，当地人：没钱可赚了
- 最傻却有大智慧的星座 最傻却有大智慧的星座女
- 银杏树的特点和外貌描写 银杏树的特点有哪些
- 最傻的一种员工离职理由 最傻的一种员工离职
- 全球最漂亮罕见的花图片 全球最漂亮罕见的花
- 白银的主要成分是什么呢
- 红钻花的养殖方法和注意事项视频 红钻花的养殖方法和注意事项
- 最傻的狗 最傻的狗排名
- 桃树树干钻心虫怎么治 桃树病虫害的图片及防治方法
- 最像凤凰的鸟 最像凤凰的鸟图片