【白菜杆怎么做好吃 白菜杆的烹饪方法】可以做酸辣菜杆,具体做法如下:
1、材料:白菜杆200克、辣椒1个、陈醋、油、姜、蒜 。
2、白菜杆切成小段,姜切片,蒜用刀背拍一拍 。
3、热油放入姜和蒜,略炒倒入白菜杆,干辣椒 。
4、炒至白菜杆发软加盐,再炒一两分钟,淋醋,拌匀,出锅 。
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