烧烤的腌制方法烤肉串的腌制方法 _生活百科

1、食材：肉1磅、蚝油1汤匙、孜然适量、生粉1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙。
2、肥肉切小块。加入1汤匙生抽，加入1茶匙盐，加入1茶匙糖，撒上孜然粉。
【烧烤的腌制方法烤肉串的腌制方法】3、加1汤匙蚝油，料酒，喜欢吃辣的加点辣椒粉。加点生粉，腌上半小时。烤箱180度，烤25到30分钟即可。