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【沙巴鱼 龙利鱼是巴沙鱼吗】龙利鱼不是巴沙鱼 ， 龙利鱼是海鱼，也叫作子板鱼、鳎目、鳎米等，其适应性强，生长速度快；巴沙鱼是淡水鱼，是东南亚国家淡水养殖品种 ， 其身体含有大量优质，肉质鲜美，无肌间小刺 ， 深受消费者喜欢 。龙利鱼适合香煎，而巴沙鱼可以加工成很多其他食品 。
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龙利鱼的介绍
龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼、鳎目鱼、龙半滑舌鳎 。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类 。
龙利鱼具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5~32℃，最适水温14~24℃，适盐范围14%~33% 。
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巴沙鱼的介绍
巴沙鱼体无鳞圆润，背部蓝黑色，腹部较白；头部扁宽，腹部狭窄，身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚 。
巴沙鱼圆头扁平而宽，端部圆宽，吻鼻周围具肉质和白须，身侧有暗带，尾鳍较暗 。最大体长可达120厘米 。
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