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西红柿是碱性的 。养殖西红柿需要选择透气性好、土质疏松、肥沃、呈弱酸性或中性的土壤 。西红柿在南方多露天栽培,夏季光照强,需要及时搭棚遮阴;雨季需要及时排水,避免土壤积水,影响植株的正常生长发育 。西红柿在北方多棚内栽培,在适宜的温度环境中 , 有利于植株的生长发育 。
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西红柿需要一定量的光照,促使植株进行光合作用,有利于植株开花结果 。但是强光会使植株黄叶、或枯萎,所以夏季要注意防晒 。
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西红柿生长期需要适当追肥,不可偏施氮肥,须配合磷钾肥 。一般于定植缓苗后施催苗肥,促茎叶生长 。
【西红柿是酸性还是碱性食物 西红柿是酸性还是碱性】
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西红柿生长中后期,下部的老叶也可适当摘除 , 以减少养分消耗 , 改善通风透光;无限生长型品种在4~5台果后要及时打顶,提高坐果率,促进果实成熟 。
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