1、食材用料:豆腐适量、西红柿适量、芹菜适量、葱适量、葱适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、糖适量 。
2、烹调油适量、老抽适量 。
3、豆腐切丁芹菜切丁 , 西红柿切块 , 葱姜切碎 。
4、炒锅倒油 , 炒香葱姜碎 。
5、下西红柿芹菜粒翻炒 。
【砂锅炖豆腐怎么做好吃 砂锅炖豆腐的做法】6、芹菜炒软后 , 下煮好的豆腐 , 加盐 , 生抽 , 老抽调味儿 。
7、将调好味儿的豆腐移至砂锅 , 小火慢慢的炖煮五到八分钟 , 加白胡椒粉和糖调味即可 。
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