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拗九粥怎么念？ǎojiǔzhǒu
拗九粥是福建福州特有的名点之一 ， 是在拗九节时煮的甜粥 。
制作材料以荸荠、花生、红枣、桂圆为主，可加入莲子、白果等，与白米掺糯米加红糖同煮至熟或烯烂成粥即可食用 。
关于拗九
拗九节(农历正月廿九日)，是福州特有的民间传统节日 。“拗九节”又称“后九节”、“孝九节”和“送穷节” 。这天清早，家家户户都用糯米、红糖，再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料，煮成甜粥，称为“拗九粥”，用来祭祖或馈赠亲友 。已出嫁的女儿，也必定要送一碗“拗九粥”回娘家，孝敬父母（通常在正月廿八，有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等） 。
拗九粥和腊八粥有什么区别？一，拗九粥是福建福州特有的名点之一，是在拗九节时煮的甜粥 。制作材料以荸荠、花生、红枣、桂圆为主，可加入莲子、白果等，与白米掺糯米加红糖同煮至熟或烯烂成粥即可食用 。
二，腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥 。“喝腊八粥”是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等） 。
拗九饭的制作过程？1.糯米、花生和红豆事先用温水浸泡2个小时左右2.除红糖和荸荠外所有材料放入电压力锅中 ， 加入适量的水熬成粥3.荸荠洗净除蒂部外，其他地方削去皮放入烧开的水中煮5分钟左右4.在熬好的糯米粥中加入适量的红糖，盛出，摆上焯烫好的荸荠 ， 好吧，送父母、送家人一碗“拗九粥”吧，浓浓的爱意哦
福州拗九粥配料？配料有大米，小米，红豆，花生，银耳，桂圆，可加入连子，白果同煮至煮烂 ， 加上白糖，再加上马蹄煮成甜粥 ， 是福州的风俗，属于已出嫁的女儿，也必定要
拗九粥祝福语？【拗九州 拗九】拗九粥是一种传统的南方美食，通常作为节日、喜庆等场合的食品，祝福语也是不可少的一部分 。一些常用的祝福语包括：拗九同喜，生活更美满；拗九千秋，幸福长久；拗九同心 ， 白头偕老 。
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