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水果的种类有很多，不同的水果营养价值不同，很多水果都具有不错的养生功效，但是有些人吃水果反而导致健康出现了问题 ， 这主要是由于吃水果的方式不对导致的，那么如何正确吃水果？吃水果需要注意的事项有哪些？下面就来详细了解如何正确的吃水果吧 。
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1、如何正确吃水果
水果是人们心目中最健康的食品之一，有些人吃水果比主食还要多几倍 。但你是否了解，吃水果是有讲究的，否则不仅无法达到保健的目的，反而会带来多种疾病 。
1.忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果，不但不会助消化 ， 反而会造成胀气和便秘 。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时 。
2.吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿 。
3.忌食水果过多
过量食用水果，会使人体缺铜 ， 从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心?。?因此不宜在短时间内进食水果过多 。
4.吃水果忌不卫生
食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品 ， 如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病 。
5.水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌 ， 但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值 。
6.生吃水果忌不削皮
一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃 。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀 ， 农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多 。
7.忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病 。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差 。
8.水果大多属寒性更宜在下午吃
有些人习惯起床就吃水果 。其实水果大多是寒凉食物，刚起床时就食用会刺激肠胃 。最好在下午三四点吃水果，这有利于营养的吸收利用 。
9.洋水果风险不比土水果低
很多消费者认为“洋水果”更安全，其实我国的水果质量安全机制比较健全，洋水果远渡重洋，在保鲜和存储上势必要使用更多的保鲜剂和防腐剂 ， 相对而言比土水果更危险 。
10.不要盲目追求果品的外观
很多人认为，颜色鲜艳、个头完整硕大的水果才是好水果，这就有可能掉入不法商贩利用非法手段伪造外观的陷阱 。
2、吃橘子的注意事项
1、不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸 。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸 ， 它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿 。
2、橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应 ， 凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状 。因此，吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶 。
3、老年人要少吃
胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状 。
4、阴虚体质的不要吃
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