橘子有哪些保健功效?橘子和什么食物相克?( 二 )


12、溃疡病忌食橘子
消化道溃疡为消化道内的酸性物质分泌过多,腐蚀胃壁所致 。常食酸性食物可使消化道中的酸度明显增加,使溃疡病情加重,甚至导致消化道穿孔 。
13、口疮患者忌食橘子
食用过多的橘子,会引起“上火”,出现口角生疮,或口腔黏膜溃烂,或舌尖起泡,咽干喉痛等,所以口疮患者应忌食 。
三、橘子最佳搭配食物
1、柑橘+黑木耳
柑橘与具有清热解毒的黑木耳搭配食用,对治疗痛经有一定的作用 。
2、柑橘+蒜、柑橘+白糖
柑橘性味苦、无毒,有理气止痛的作用,可以用来治疗疝气、腰痛等症 。柑橘与蒜、白糖搭配食用,能为人体提供较丰富的营养成分,主治疝气 。
四、橘子的保健作用
橘子食性凉,味甘、酸,归肺、胃经,具有润肺止嗽、化痰镇咳、理气开胃、降逆止痢的功能 。
1、调节新陈代谢 。橘子果肉中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸橼酸和多种维生素,对调节人体的新陈代谢相当有益 。
2、防治心血管病 。据研究,橘子含有多量的维生素C、维生素P、橙皮甙、6-二乙胺甲基橙皮甙、磷酰橙皮甙和黄酮甙等成分,对扩张周围血管、降低血压、改善冠状动脉血液循环、降低血清胆固醇和防止毛细血管破裂出血等均有显著的功效 。现代研究发现,维生素C对防止动脉粥样硬化和促使沉积的粥样斑块溶解有明显作用,如人体每日摄入44.9毫克的维生素C以后,其患卒中死亡的危险性将下降50% 。
3、改善胃肠道功能 。橘子含橘皮甙等多种物质,既能抑制肠道平滑肌过分蠕动,起止痛、止呕、止泻作用;又能兴奋功能减弱的肠道平滑肌,从而促进消化,减轻腹胀;并且还具有保肝、利胆、抗溃疡的作用 。
4、祛痰、止咳、平喘 。橘子含挥发油、枸橼酸,能促进呼吸道黏膜分泌,缓解支气管痉挛,从而达到排痰、止咳和平喘的效果 。
5、醒酒止渴 。橘子含有大量的水分、多种维生素和丰富的碳水化合物,有利尿、止渴和解酒之功 。
【橘子有哪些保健功效?橘子和什么食物相克?】

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