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【家庭蒸馒头一般需要多长时间】家庭蒸馒头一般需要10-15分钟 。蒸馒头的时间会因为馒头的个头大小会有所不同 。大馒头一般时间要长 ， 十五分钟左右；小的馒头，用十分钟左右即可 。蒸馒头时，不能只根据时间来判断馒头是否成熟，还要自己亲手测试 。可以用手在馒头上方按压一下，如果馒头可以轻易回弹，则代表馒头已经熟了；如果馒头回弹速度比较慢并且有坑，则代表还未熟 。馒头，古称蛮头 ， 别称馍、馍馍、蒸馍，为包子的本称 ， 中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品 。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一 。
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