4、炒菜时候要注意些什么，长期只吃单一品种的油现在，一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油 ， 但我们建议最好还是几种油交替搭配食用，或一段时间用一种油，下一段时间换另一种油 ， 因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题 。可见炒菜时候要注意些什么这个问题还是很重要的 。
【哪些炒菜的习惯会损害健康？会有损健康的炒菜习惯有哪些？】
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