1.也可以用蜂蜜来替代细砂糖,口感依然很好 , 而且更加健康 。
2.别担心鲜奶油不健康,人造奶油才含有影响健康的植脂末 。
DIY好滋味3:芒果杏仁茶
原料:中型芒果1个、香蕉1根、美国大杏仁20颗、矿泉水60毫升
调料:蜂蜜适量
1.将芒果去皮去蒂后切块备用,将香蕉去皮后切块备用 。
2.将芒果块、香蕉块、大杏仁、蜂蜜和矿泉水倒入搅拌机,搅打2分钟制成果泥状即可食用 。
小叮咛:
1.食用前可以先放到冰箱里冰镇10分钟 , 这样口感更佳 。
2.大杏仁开袋之后需要密封保存 。建议大家用铁皮盒子 , 放在干燥阴凉的地方储存,这样可以防止泛油(也就是通常说的“哈喇”)、虫蛀和受潮 。万一因受潮变得不脆了也别担心,放在烤箱中用180度的温度烤3分钟,拿出晾凉就可以恢复脆脆的口感了 。
DIY好滋味4:大杏仁玫瑰果糕
原料:美国大杏仁100克、果脯50克、玫瑰花10克、桂花糖20克、糯米200克
调料:食盐5克、糖30克、香油5克
1.将大杏仁切碎备用,将果脯切粒备用 。
2.将切好的大杏仁和果脯混合均匀,加入玫瑰花、桂花糖、食盐、糖和香油拌匀 , 制成馅料备用 。
3.将糯米洗净沥干后放入温水中浸泡2小时,再上锅蒸40分钟后取出捣匀,晾凉备用 。
4.将晾凉的糯米放在案板上按平,然后放入馅料卷成卷,并在杏仁碎上滚匀,切成块状即可食用 。
小叮咛:
1.在卷果糕时,手上和案板上可以先抹一点水以防止糯米粘连 。
2.美国大杏仁是一种超健康零食,因此有越来越多的大厨把它用 。
2、吃葵花籽好处
1、强身健体功效
葵花籽具有强身健体的功效,葵花籽富含不饱和脂肪酸等微量元素,强身健体功效显著 。
2、预防贫血
葵花籽居于预防贫血的作用,葵花籽中丰富的铁、锌、锰等元素使葵花子具预防贫血的作用 。
3、低胆固醇作用
葵花籽中的不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的功效,因此防治动脉硬化、高血压、冠心病等的功效 。
4、防细胞衰老
葵花籽具有防衰老的作用 。葵花籽含维生素B1、维生素E,对于情绪的安定,细胞衰老的防止,还对成年人疾病的预防等都积极的功效 。
5、治疗失眠的功效
葵花籽有可以治疗失眠 , 常吃葵花籽可以帮组增强记忆力,调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,所以它也是治疗失眠的食疗佳品 。
6、美容除皱功效
葵花籽具有美容除皱功效 。葵花籽富含锌,可使皮肤光洁 , 延缓皱纹的形成 。其中维生素E具柔嫩美白肌肤的作用,所以女性朋友常吃葵花籽具有美容的作用 。
7、治疗疾病
葵花籽对癌症、高血压、心脏病、缺铁性贫血等疾病明显的疗效 。另外葵花籽还能辅助治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症及各种心因性疾病,还能增强人的记忆力 。所以它是非常好的保健佳品 。
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