成都小吃 成都小吃街


成都小吃 成都小吃街

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成都口碑最好小吃?西安路口的“十二桥包子铺” 。每天营业时间只有半天 , 哪怕生意再好也只卖那么多笼鲜肉大包,去晚了就只好“明天请早” 。肉新鲜,肉馅饱满,价廉物美 。
成都特产小吃?宫廷桃酥 , 军屯锅魁,肥肠粉,韩包子,龙抄手,臭豆腐,冷串串,钵钵鸡,炸油条坨坨,热糍粑,蛋烘糕,叶儿粑,车轮饼,手撕饼,太多太多了
成都名特小吃?一、夫妻肺片
四川特色美食不得不提夫妻肺片,据说是一对夫妻发明的美食,真的超级下饭 , 所以在成都的饭桌上经常能够看到 。夫妻肺片里没有夫妻,夫妻肺片里也没有猪肺,但是!有好吃的牛肉、牛肚和牛舌,色泽诱人,里面的配菜也很丰富,都切成了薄片,跟红油拌匀后 , 入口麻辣鲜香 。
二、担担面
担担面是四川小吃中的代表性食物,在成都上大学时,小编我第一吃担担面,记得非常小的碗,面是干捞放碗里再加臊子 , 有碎肉臊子包括碎牛肉或碎猪肉,还有黄鳝臊子,也有肉沫黄瓜丁丁等等 , 基本上每个人都是一次吃三碗不同的臊子面,那味道真好真难忘 。
三、龙抄手
四川成都的抄手,差不多等同于北方的馄饨,似乎皮更厚一些,四边形,放馅儿卷成圆筒再两头沾水捏紧,肉馅儿和混搭馅儿都有,皮薄馅嫩 , 爽滑鲜香,醇香可口,主要食材有面粉,猪腿肉(猪绞肉)等 , 口味有红油抄手,清汤抄手,鸡汤抄手等 。
【成都小吃 成都小吃街】四、钟水饺
钟水饺是四川省成都市的一道特色小吃,蘸料甜辣带着蒜蓉辣椒的味道,水饺里面包了满满肉 , 纯猪肉馅不肥不瘦,馅里没有菜 , 上桌时淋上特制的红油,其中酱料是钟水饺的灵魂所在!酱料用生抽、香菇水、香叶和红糖,浓稠香甜,再拌上蒜水和自家的红油,口味平衡而饱满,特别好吃 。
五、韩包子
我们成都最有名的自然是韩包子,百多年历史,从几毛钱一个吃到3元 。小编我最喜欢吃没有葱的韩包子,纯肉馅儿,鲜嫩多汁,肥瘦相间又而不腻,亮点是馅儿多,满当当的裹在薄薄的松软的面皮里,一口下去,满嘴肉,足料的肉馅混着油汤汁的面皮,咀嚼中满足不断感叠加扩充,于是一口接一口停不下来 。
六、甜水面
甜水面是成都特色小吃,来旅游的人都会尝尝它的味道,它似乎有一种魔力,第一口不觉得惊艳,越吃越上头,并且在很久之后都难以忘怀 。面条软糯有嚼劲,调料更是甜味和麻味,辣味,酸味的完美融合,吃起来非常不错呢!在小编我心里,一碗好吃的甜水面,就是筋道的面条包裹住浓浓的酱汁,甜辣平衡好,吃完一碗不腻 。
还有三大炮、军屯锅魁、双流兔头、浦江苕丝糖、新繁泡菜等等 。
成都特色小吃推荐?1推荐2因为成都是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市 , 传统菜肴和小吃都十分丰富 。其中最有代表性的是火锅、串串香、龙抄手、夫妻肺片、口水鸡等等,口感独特,各具特色,适合不同口味的消费者 。3此外,成都还有许多网红小吃,比如麻辣小龙虾、烤鱼、蛋糕、奶茶等等 。可以去宽窄巷子、春熙路等繁华商圈品尝,也可以去成都市的背街小巷探寻地道的特色小吃 。
成都必吃小吃?来成都后必吃小吃有龙抄手,龙抄手作为成都最出名的小吃,是来了成都后必须要吃的小吃,不仅仅非常美味,而且价美物廉

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